Brokolių troškinys su įdaro trupiniais. Diana Rattray
- Iš viso: 60 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 45 min
- Išeiga: 1 troškinys (nuo 6 iki 8 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 575 | Kalorijos |
| 43g | Riebalai |
| 32g | Angliavandeniai |
| 17g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 Puodai (nuo 6 iki 8 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 575 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 43g | 55 proc. |
| Sotieji riebalai 14g | 72 proc. |
| Cholesterolis 175mg | 58 proc. |
| Natris 922mg | 40 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 32g | 12 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 8% |
| Baltymai 17g | |
| Kalcis 384mg | 30 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šią brokolių košę labai lengva paruošti ir kepti. Sviesto įdaro trupiniai paskirstomi ant troškintuvo viršaus, suteikiant jam papildomą skonio ir traškumo pojūtį.
Patiekite patiekalą sekmadienio vakarienei ar šventinei šventei.
Žiūrėkite dabar: Brokolių Puodai su įdaru trupinių įdaru
Ingridientai
- 1 puodelio majonezo
- 1 skardinė (10 1/2 uncijos) salierų sriubos kondensuoto grietinėlės (neskiesto)
- 2 dideli kiaušiniai (sumušti)
- 2 pakeliai (po 10 uncijų) šaldytų pjaustytų brokolių arba brokolių žiedlapių (virti ir nusausinti)
- 2 šaukštų malto svogūno
- 1 puodelis tarkuoto aštraus Čederio sūrio
- 1 šaukštas Vorčesteršyro padažo
- 1 šaukštelis. pagardinta druska
- pipirai (pagal skonį)
- 1 puodelis žolelių prieskonių įdaro mišinio
- 2 šaukštų sviesto
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F / 180 C / 4 dujų.
Sviestą ištepkite 2 ketvirčių užpilu ir atidėkite.
Dideliame dubenyje sumaišykite majonezą, kondensuotą sriubą ir kiaušinius; plakti, kol gerai susimaišys. Įpilkite virtų brokolių, tada suberkite svogūną, Čederio sūrį, Vorčesteršyro padažą, druską ir pipirus. Gerai išmaišykite.
Šaukštą mišinio supilkite į paruoštą troškinimo indą ir užpilkite įdaru. Taškelis su sviestu.
Kepkite 45 minutes.
Patarimai
- Jei neturite įdaro trupinių, sumaišykite 1 puodelį minkštos duonos trupinių su 3/4 arbatinio šaukštelio paukštienos prieskonių ir 2 arbatinius šaukštelius salierų dribsnių ar lašelį saliero druskos. Jei norite patiekti mažesnį patiekalą 4, sudedamąsias dalis sumažinkite per pusę, bet naudokite tą patį kiekį įdaro trupinių ir sviesto.
Recepto variantas
- Salierų sriubos grietinėlę pakeiskite kita sutirštinta sriuba. Taip pat gerai būtų vištienos kremas arba vištienos kremas su žolelėmis, grybų grietinėle arba svogūnų grietinėle.
Recepto žymės:
- Čederis
- Garnyras
- pietų
- Kalėdas
