Lauri Patterson / „Getty Images“
- Iš viso: 65 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 50 min
- Išeiga: 4-5 svarai (8-10 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 581 | Kalorijos |
| 30g | Riebalai |
| 11g | Angliavandeniai |
| 61g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4–5 svarai (8–10 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 581 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 30g | 39 proc. |
| Sotieji riebalai 8g | 42 proc. |
| Cholesterolis 190mg | 63 proc. |
| Natris 826mg | 36 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 11g | 4% |
| Dietinis pluoštas 0g | 2% |
| Baltymai 61g | |
| Kalcis 53mg | 4% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Niekada negali būti per daug vištienos sparnelių receptų! Išbandykite šį tailandiečių įkvėptą receptą kitą kartą, kai rengsite vakarėlius. Tai tikrai skonis, kuris patiks jūsų svečiams.
Ingridientai
- 4 - 5 svarai / 1, 8-2, 2 kg vištienos sparneliai
- 1/4 puodelio / 120 ml austrių padažo
- 1/4 puodelio / 120 ml sauso raudonojo vyno
- 1/4 puodelio / 120 ml medaus
- 4–5 žali svogūnai (smulkiai supjaustyti)
- 4 skiltelės česnako (malto)
- 2 šaukštai / 30 ml čili padažo
- 2 šaukštai / 30 ml šviežio kalendros (susmulkintos)
- 2 žali svogūnai (susmulkinti)
- 1 valgomasis šaukštas / 15 ml citrinos sulčių
- 2 arbatiniai šaukšteliai / 10 ml sojos padažo
Žingsniai, kaip tai padaryti
Supjaustykite sparnus į dvi dalis ir išmeskite sparnų galiukus.
Įdėkite vištieną į uždaromą plastikinį maišelį.
Sumaišykite likusius ingredientus ir supilkite mišinį ant sparnų. Perkelkite, kad gerai apsiaustų, užklijuokite maišą ir padėkite į šaldytuvą 1 - 3 valandoms.
Įkaitinkite groteles ant vidutinės ugnies. Išimkite sparnus iš maišo ir atsargiai palikite marinatą. Padėkite sparnus ant grotelių ir gausiai pašlakstykite marinatu. Virkite 20 minučių, pasukite ir vėl padenkite marinatu. Leiskite virti dar 20–30 minučių. Išmeskite likusį marinatą.
Kai sultys praskaidrės ir mėsa įgaus vidinę 165 F temperatūrą, nukelkite nuo ugnies, papuoškite smulkintu žaliu svogūnu ir patiekite.
Recepto žymės:
- sparnai
- užkandis
- tai
- cookout
