„pixel1“ / „Pixabay“
- Iš viso: 35 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: 24 keksiukai (24 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 129 | Kalorijos |
| 3g | Riebalai |
| 22g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 24 keksiukai (24 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 129 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 3g | 4% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 7% |
| Cholesterolis 42mg | 14 proc. |
| Natris 182mg | 8% |
| Bendras angliavandenių kiekis 22g | 8% |
| Dietinis pluoštas 1g | 2% |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 36mg | 3% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Raudonojo aksomo keksiukai puikiai tinka daugybei progų, nuo kalėdinių švenčių iki mokyklinių vakarėlių iki kasdienių saldumynų. Nesivaržykite pasipuošti savo kūrinius raudonomis ar šokoladinėmis pabarstukais arba tiesiog naudokite sveiką beicavimo pieną dozę!
Ingridientai
- 3 1/2 puodelio torto miltų (nekyla)
- 3/4 šaukštelio druskos
- 1 1/2 lazdelės sojos margarino (arba 3/4 puodelio)
- 2 puodeliai cukraus
- 3 dideli kiaušiniai (lengvai išplakti)
- 6 šaukštai raudono maisto dažiklio
- 3 šaukštai kakavos miltelių (nesaldinti)
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 3/4 puodelio sojos jogurto (paprastas)
- 3/4 puodelio sojų pieno (nesaldinto arba migdolų pieno)
- 1 1/2 šaukštelio obuolių sidro acto
- 1 1/2 šaukštelio kepimo sodos
- 1 receptas be pieno pieno grietinėlės sūrio
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. 2 eilutė 12 puodelių muffino skardų su keksiukų įdėklais ir atidėkite.
Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus ir druską. Atidėti.
Dideliame maišymo dubenyje elektriniu rankiniu mikseriu išplakite margariną iki vientisos masės. Įpilkite cukraus ir plakite iki purumo. Įmaišykite kiaušinius po vieną, plakdami, kol sutvirtės. Įpilkite maisto dažiklių, kakavos miltelių ir vanilės, plakdami iki vientisos masės ir gerai susimaišę.
Nedideliame inde sumaišykite be pieno sojų jogurtą ir sojos (arba migdolų) pieną. Į margarino mišinį keliais papildymais įpilkite sojos jogurto mišinio pakaitomis su miltų mišiniu, kol viskas bus pridėta ir tešla gerai sumaišyta.
Nedideliame puodelyje išplakite kartu obuolių sidro actą ir kepimo soda ir nedelsdami supilkite į tešlą, plakdami, kol tešla gerai susimaišys ir taps lygi.
Įmaišykite tešlą į paruoštus keksiukų įdėklus, užpildydami kiekvieną maždaug nuo 2/3 iki 3/4 viso paviršiaus. Kepkite 18–22 minutes arba tol, kol dantų krapštukas, įdėtas į keksiuko vidurį, pasirodys švarus. Leiskite keksiukams visiškai atvėsti ant vielinio aušinimo stovo, prieš tai atšildydami grietinėlės sūrį, kuriame nėra pieno, arba kitą pasirinktą jūsų gaminį. Patiekite šaltai arba kambario temperatūroje.
Recepto žymės:
- Sojos
- desertas
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
