Jūs žinote, kaip pasigaminti karštos kavos, o šilta arbata yra jauki diena ir naktis. Galbūt jūs netgi įdėjote šiek tiek darbo į tuos espreso gamybos įgūdžius. Dabar atėjo laikas susižavėti ir sumaišyti kavą ir arbatą į naują gėrimą.
Netrūko skanių, patenkinančių ir paguodžiančių kavos ir arbatos receptų. Kai kurie patiekiami maloniai ir karštai, o kiti atšaldomi iki maksimumo. Visi jie yra pilno skonio ir galėsite smagiai atrasti naują mėgstamą gėrimą.
Nuo ledų ir karštos kavos receptų iki tobulos karštos ir ledinės arbatos, net karšto šokolado ir kakavos užpilo, šis vadovas padės ištirti įvairius mėgstamų gėrimų receptus. Nereikia tiesiog pilstyti ir gurkšnoti, kai per lengva pridėti skonio ir linksmybių purslų.
-
Espresso receptai
„Sawitree Pamee“ / „EyeEm“ / „Getty Images“
Espresso yra kavos, gaminamos specifiniu būdu, kad būtų sukurta koncentruota kavos „kava“. Šis didelio poveikio ir kvapnus gėrimas yra puikus pagrindas kuriant daugelį mėgstamų kavos namų gėrimų.
Nuo latte ir cappuccino iki machiato ir plokščios baltos spalvos espreso receptai yra įvairių stilių ir skonių. Kai kurie yra karšti, o kiti yra apledėję, ir jie visi yra geri. Galite išmokti gaminti šiuos populiarius gėrimus namuose ir pasidaryti savo baristą už dalį kainos.
-
Jūsų karštos kavos maišymas
Jose A. Bernat Bacete / „Getty Images“
Norint mėgautis puikiu kavos gėrimu, jums nereikia espresso aparato. Viskas, ko jums tikrai reikia, yra šviežiai paruoštas puodelis iš jūsų kavos virimo aparato, prancūziškos spaudos arba jūsų pasirinktas virimo būdas.
Karštos kavos receptų sumaišymo esmė yra pradėti nuo šviežios, pilno skonio kavos. Kuo daugiau skonio, tuo geriau, kai ruošiate gėrimus, tokius kaip „Cafe con Miel“, Naujojo Orleano kava ar Airijos kava. Tai yra paprasti receptai, kuriuos gali pagaminti kiekvienas, ir jie bus dar geresni, jei pradėsite nuo gero puodelio.
-
Nešaldytos kavos gėrimai
„sstrieu“ / „Flickr“ / CC BY-ND 2.0
Kava ir espresso gali būti geriausiai žinomi kaip šilti gėrimai, tačiau šaldyta kava greitai viską keičia. Nešaldytos kavos gėrimai tinka ne tik vasarai. Šie vėsūs gėrimai yra mėgstami ištisus metus ir yra patrauklūs daugeliui geriamųjų, kuriems nerūpi įprasta kava.
Ledos kavos kategorijoje mėgstamiausi yra ledai, kavos skonio pieno kokteiliai ir nuostabi tailandietiška kava. Kurdami latte ledo kubelius, galite papildyti savo kavos gėrimo patirtį.
-
Užvirinkite tobulą arbatą
„Ben Phillips“ / „Getty Images“
Paprastai karštai arbatai nereikia „recepto“, nes daugumai arbatų užvirinti reikia paprasto užpilo. Tačiau svarbu, kad tinkamas laikas ir temperatūra atitiktų jūsų gaminamos arbatos tipą.
Taip pat yra keletas arbatos stilių, kuriems reikalingas specifinis paruošimas ar receptai, kurių turėtumėte laikytis norėdami išgerti puikios karštos arbatos.
- Kaip pasidaryti Matcha
-
Ledinės arbatos receptai
„TheCrimsonMonkey“ / „E +“ / „Getty Images“
Skirtingai nuo karštos arbatos, šalta arbata gali būti patiekiama su labai įvairiais receptais ir su ja galite padaryti tiek daug. Vidutinę ledinės arbatos stiklinę labai lengva paversti skonio sprogimu.
Daugeliu atvejų ledinės arbatos receptai yra tokie paprasti, kaip antrinio skonio pridėjimas arba gerai paruoštos arbatos užpildas keliais papildomais ingredientais. Nuo vasaros vaisių iki šiek tiek prieskonio, labai mėgstama maišyti ledinės arbatos gėrimus.
-
Žolelių arbatos
„Maximilian Stock Ltd.“ / „Getty Images“
Daugelis iš mūsų šias „vaistažolių arbatas“ vadina „tisanomis“ (nebent jose yra tikras arbatos lapas). Semantika, be to, sunku atsispirti raminančiam ar atjauninančiam gero alaus su žolelėmis poveikiui.
Nors galbūt esate susipažinęs su levandų ir mėtų arbatomis, yra keletas stebinančių derinių, apie kuriuos galbūt nežinote. Ramunėlių ir kačių spenelių arbata? Tai stebėtinai gerai veikia stresą.
Yra daugiau puikių „tisanos“ receptų (tiek karštų, tiek šaltų), kuriuos galite išbandyti, ir, kas žino, vienas gali būti būtent tai, ko jums dabar reikia.
-
Skanūs karšti (ir šalti) šokoladiniai gėrimai
Brianas Macdonaldas / „Getty Images“
- Karštas šokoladas gaminamas iš tikro šokolado - kaip ir šokolado gabaliukai - ir jis yra skaniai kreminis. „Hot Cocoa“ yra pagamintas iš kakavos miltelių ir yra fantastiškas greitam, šiltam puodeliui jaukią naktį. skanus, ir jis ateina su savo šokolado ledo kubeliais. Šokolado košės, mes negalime jų pamiršti! Jei manėte, kad žinote apie viską, pagalvokite dar kartą.
-
Nepamirškite sidro
Jamie Grill / „Getty Images“
Kava, arbata ir kakava yra bendro tuo, kad jie yra malonūs gėrimai ir dar vienas gėrimas nusipelno būti įtrauktas į šią kategoriją, tačiau nepamirškite sidro. Ateik ateinantis ruduo. Kiekvienas žmogus ieško šviežiausio, gryniausio obuolių sidro, ir tai yra puiki proga išmaišyti fantastišką gėrimą.
Obuolių sidro gėrimų asortimentas yra labai didelis - nuo sulčių sidro receptų visai šeimai iki gardžių mėgstamų patiekalų, pavyzdžiui, dubenėlio tradicinės „Wassail“. Jie dažnai patiekiami su prieskoniais, pirmiausia karštais garais, o, taip, puiku.
