„Annabelle Breakey“ / „Getty Images“
- Iš viso: 15 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: nuo 1 iki 2 porcijų
Šie neįtikėtini, valgomieji paleo ledai nuplėš jūsų kojines. Gal ne pažodžiui, bet jis yra toks kreminis ir saldus, kad rimtai sužavės.
Čia vietoj grietinėlės naudojamas kokosų pienas, kad būtų paleo-draugiška alternatyva įprastam pienui, kuris taip pat suteikia desertui papildomą kreminį įspūdį. Jūs taip pat pamatysite, kaip naudojama druska ir laimo sultys, kurios palaiko žalią nepermatomą avokadų spalvą ir suapvalina skonį.
Norint gauti geriausią rezultatą, svarbu atidžiai sekti receptą. Jei ledams neleidžiama visiškai užšalti, tai gali paveikti skonio ir tekstūros kokybę.
Ingridientai
- 4 prinokę avokadai
- 3/4 puodelio žalio medaus
- 1/2 puodelio kokosų pieno
- 2 šaukštai. žaliųjų citrinų sultys
- 1/2 šaukšto. rožinė Himalajų druska
Žingsniai, kaip tai padaryti
Avokadus nulupkite arba perpjaukite per pusę ir išimkite duobę, iškočiodami minkštimą.
Sutrinkite šakute avokado „mėsą“, kol konsistencija taps lygi ir be gabalėlių. Taip pat galite išlyginti trintuve.
Į avokado mėsą įpilkite medaus. Gerai sumaišykite su šaukštu.
Sudėkite mišinį į maišytuvą.
Įmaišykite į kokosų pieną.
Maišykite ant vidutinės masės, kol gausite gražią sklandžią konsistenciją ir visi ingredientai bus visiškai sumaišyti.
Įdėkite mišinį į ledų gamintuvą arba indą su šaldikliu ir užšaldykite mažiausiai 2 valandas arba per naktį.
Kai užšaldysite, išspauskite norimą kiekį į dubenį ir kaskite!
- Pasirenkami garnyrai: Ledus galite patiekti su papildomu medumi, užpiltu ant viršaus, arba patiekite su šaukšteliu šviežių gervuogių, mėlynių ar kitų paleo-draugiškų vaisių. Sandėliavimas: Įdėkite į saugų šaldiklį, hermetišką indą ir laikykite ne ilgiau kaip tris savaites.
Recepto žymės:
- avokadas
- desertas
- amerikietis
- liepos 4 d
