Eglė
- Iš viso: 35 min
- Paruošimas: 25 min
- Virėjas: 10 min
- Atšaldymas: 4 val
- Išeiga: 8 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 473 | Kalorijos |
| 34g | Riebalai |
| 39g | Angliavandeniai |
| 6g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 8 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 473 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 34g | 43 proc. |
| Sotieji riebalai 20g | 101 proc. |
| Cholesterolis 96mg | 32 proc. |
| Natris 262mg | 11 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 39g | 14 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 7% |
| Baltymai 6g | |
| Kalcis 97mg | 7% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis nepaprastai lengvas ir aksominis lygaus šokolado putėsių pyrago receptas naudoja tik devynis ingredientus. Plutos pasirinkimas priklauso nuo jūsų. Jei norite kepti, eikite į priekį ir paruoškite savo pyrago plutą. Pradėkite užpildyti naminę plutą tik po to, kai ji visiškai atvės. Kitas variantas, kuriam nereikia jokio kepimo, yra parduotuvėje nupirkto „Graham“ krekerio pluta. Visiem, kas noklusina, tacu
Desertai be kepimo yra idealūs karštais vasaros mėnesiais, kai tiesiog nenorite įjungti orkaitės. Juos taip pat labai paprasta gaminti ir jie yra idealūs pradedantiesiems gaminti virėjus. Atminkite, kad nors šis receptas nėra kepamas, šokolado putėsių pyragui reikia maždaug 4-5 valandų, kad jis pailsėtų ir atšaldytų šaldytuve. Atminkite šį poilsio laiką, jei planuojate tai padaryti renginiui arba turite tam tikrą laiko tarpą, kuriam pyragas turi būti paruoštas.
Kai naudojate kreminį sūrį nekeptuose desertuose, jis turi būti suminkštėjęs. Norėdami tai padaryti, leiskite kreminiam sūriui sėdėti ant prekystalio kambario temperatūroje. Atsižvelgiant į lauko temperatūrą, tai gali trukti nuo 30 minučių iki pusantros valandos. Jei esate laiko krizėje, grietinėlės sūrį galite suminkštinti ir mikrobangų krosnelėje. Sūrį padėkite ant mikrobangų krosnelėje saugios lėkštės. Mikrobangų krosnelė, veikianti 50 procentų energijos per minutę. Kartokite kas 30 sekundžių tik tol, kol grietinėlės sūris bus minkštas, kai paspausite pirštu. Nenorite, kad jis ištirptų, arba recepto tekstūra nebus teisinga.
Ingridientai
- 1 (9 colių) pyrago pluta (arba „Graham“ krekerio pluta, iškepta ir atvėsinta)
- 1 (8 uncijos) pakelio grietinėlės sūrio (suminkštinto)
- 1/2 puodelio sunkios grietinėlės
- 1/2 puodelio kakavos miltelių
- 3/4 puodelio miltinio cukraus
- Žiupsnelis druskos
- 2 šaukštelių vanilės
- 1 1/2 puodelio sunkaus grietinėlės
- 3 šaukštai miltinio cukraus
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Paruoškite pyrago plutą ir visiškai atvėsinkite arba naudokite įsigytą iš anksto paruoštą plutą.
Eglė
Dideliame dubenyje sumaišykite grietinėlės sūrį, 1/2 puodelio sunkios grietinėlės ir kakavą. Gerai plakite iki vientisos ir purios, maždaug 5 minutes.
Eglė
Įpilkite 3/4 puodelio miltelinio cukraus, druskos ir vanilės ir plakite iki vientisos masės.
Eglė
Tada vidutiniame dubenyje plakite 1 1/2 puodelio stiprios grietinėlės su 3 šaukštais cukraus pudros, kol susidarys standžios smailės.
Eglė
Atsargiai įmerkite į šokoladinį grietinėlės sūrio mišinį.
Eglė
Supilkite šokolado įdarą į atvėsusį pyrago lukštą.
Eglė
Uždenkite ir atvėsinkite iki kietos - apie 4–5 valandas.
Eglė
Patiekite ir mėgaukitės!
Plaktos grietinėlės užpilas
Šis receptas yra skanus vienas pats, tačiau, jei norite tobulos apdailos, galite jį papildyti šiek tiek saldintos plaktos grietinėlės. Norėdami pasigaminti savo plaktą grietinėlę, tiesiog plakite apie 1/2 puodelio stiprios grietinėlės su 1 šaukštu miltelinio cukraus ir 1/2 šaukštelio vanilės, kol ji bus visiškai išplakta. Ant kiekvieno pyrago gabalėlio šaukštą šaukštelio šviežios plaktos grietinėlės patiekite kaip patiekdami.
Recepto žymės:
- šokoladas
- desertas
- amerikietis
- gimtadieniai
