Tomas Werneris / „Getty Images“
Ar jau nuo pat pradžių esate pasirengę suprojektuoti savo mažą ūkį? Aišku, metų metus planavote tai savo galvoje. Dabar esate pasiruošęs - turite laiko, energijos ir žemės, kad svajones įgyvendintumėte. Tačiau pasirinkimai gali atrodyti stulbinantys. Taigi, kur pradėti?
1. Ar ūkininkavimas man tinka?
Tai tikrai pirmas klausimas, kurį turite užduoti sau. Keli dalykai, apie kuriuos reikia galvoti: dėl kokių priežasčių jūs norite ūkininkauti? Kokių žinių turite apie ūkininkavimą - darbo, technikos ir kaip sodinti? Ar galėsi paskersti gyvūną ar jo dalį su tuo, prie kurio esi prisirišęs?
2. Nustatykite tikslus
Prieš pradėdami šveisti vietinį gyvuliams skirtą popierių, atsitraukite. Kokie yra jūsų mažo ūkio tikslai? Kokį ūkį planuojate? Tai gali būti pomėgių ūkis, kuriame jūsų ūkis yra priedas prie viso darbo dienos, tai, ką jūs galite atsipalaiduoti, galite padaryti linksmybėmis vakarais ir savaitgaliais. Gali būti, kad norite, kad jūsų ūkis iš tikrųjų uždirbtų pinigų, galų gale pakeisdamas dabartinį darbą. Arba jūsų tikslas gali būti gaminti visą maistą (ir galbūt energijos), kurio jums ir jūsų šeimai reikia - sodybą ar savarankiškumą.
3. Apsvarstykite gyvūnus ir augalus
Nedidelis ūkis gali svyruoti nuo pusės akro dydžio su keliomis dedeklėmis vištomis ir mažu daržovių sodu iki 40 arų su galvijais, melžiamomis karvėmis, avimis, ožkomis, vištomis, kiaulėmis ir lauko pasėlių bei daržovių akrais. Kai kuriuos jūsų pasirinkimus riboja jūsų žemė ir ištekliai, tačiau mes su tuo susitiksime vėliau.
Pirmiausia leisk sau svajoti. Kokie gyvūnai kreipiasi į jus? Kokias daržoves, vaisius ir grūdus norite auginti?
Sudarykite visko, ką įsivaizduojate savo ūkyje, sąrašą, net jei tai bus praėję metai. Tai yra jūsų svajonė, jūsų idealus mažas ūkis.
Marcia Straub / „Getty Images“
4. Įvertinkite savo žemę ir išteklius
Tai puikus pratimas norint sužinoti apie savo žemę ir tai, kas joje yra. Įvertindami savo žemę gausite informacijos, kurios jums prireiks, norint įsivaizduoti antrą žingsnį ir suplanuoti pirmuosius ūkininkavimo metus.
5. Suplanuokite pirmuosius metus
Čia tu myli savo svajones su realybe. Pažvelkite į savo dalykų, kuriuos norite užauginti, ir gyvūnų, kuriuos norite užauginti, sąrašą. Šiek tiek perskaitykite apie kiekvieną gyvūną, kad suprastumėte, kiek vietos ir priežiūros jiems reikia. Dabar patikrinkite savo ūkio išteklius. Ar turite pakankamai ganyklų šioms penkioms karvėms, ar laikui bėgant reikės jas pastatyti? Ar turite finansinių išteklių ožkų aptvarų pirkimui?
6. Stebėkite ir įvertinkite iš naujo
Ūkio planavimas yra nuolatinis procesas, vykdomas darbas. Įgyvendindami savo planą gali tekti jį pakoreguoti. Kiekvieną sezoną ištraukite savo svajonių sąrašą nuo antrojo žingsnio ir pieštuko bei popieriaus savo žemės eskizą nuo trečiojo žingsnio. Ar jūsų svajonės pasikeitė? Ar yra daugiau ką pridėti, ar dalykų, kuriuos dabar žinote, ko nenorite daryti?
Kiekvienais metais susėskite su savo ūkio planu ir nuspręskite, ką norite spręsti ateinantį pavasarį, vasarą ir rudenį. Prieš tai sužinoję, jūs puikiai pasieksite savo mažo ūkio svajonę paversdami realybe.
