Eglė valgo / Diana Chistruga
- Iš viso: 75 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 60 min
- Išeiga: 8 porcijos
Šis tamale pyrago receptas yra vienas didžiausių Amerikos patiekalų. Aštrus jautiena, saldus kukurūzas ir sūris, įdaryti tarp kukurūzų pyrago sluoksnių. Šis „Tamale“ pyragas yra lengvai pagaminamas, o paspartinti reikalingas „Jiffy“ kukurūzų keksų mišinys.
Be abejo, tai puikiai tiks ir su mėgstamiausio naminių kukurūzų pyrago receptu.
Ingridientai
- 2 svarai maltos jautienos
- 2 puodeliai kubeliais supjaustytų paprikų (jūsų pasirinkimas)
- 1 (16 uncijų) stiklainio skrudintų pomidorų salsos
- 1 šaukštelio druskos
- 1 šaukštelio česnakinio pipiro
- 1/2 šaukštelio džiovinto raudonėlio
- 2 dėžutės „Jiffy“ kukurūzų muffino / duonos mišinio (arba pakankamai kukurūzų duonos tešlos dviem 9 x 9 colių keptuvėms)
- 2 kiaušiniai
- 2/3 puodelio pieno
- 4 uncijos čederio sūrio (padalintas)
- 4 uncijos pipirinio sūrio sūrio (padalintas)
- 8 uncijos šaldytų kukurūzų (atšildytų)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė valgo / Diana Chistruga
Dėkite didelę keptuvę ant vidutinės ugnies ir suberkite jautieną bei paprikas. Mediniu šaukštu mėsą suskaidykite į mažus gabalėlius, kol ji keps.
Eglė valgo / Diana Chistruga
Kai mėsa bus supjaustyta mažais gabalėliais, įpilkite salsos, druskos, česnakų ir raudonėlio. Virkite retkarčiais maišydami 15 minučių. Ir toliau suskaidykite didesnius jautienos gabalėlius, nes jie užvirti.
Eglė valgo / Diana Chistruga
Nukelkite nuo ugnies ir atsargiai. Nugriebkite visus riebalus, kurie patenka į paviršių.
Eglė valgo / Diana Chistruga
Lengvai sutepkite 9 x 13 patiekalų patiekalą.
Eglė valgo / Diana Chistruga
Sumaišykite vieną iš „Jiffy“ dėžučių pagal nurodymus ir tolygiai paskirstykite indo dugne.
Eglė valgo / Diana Chistruga
Į viršų su kukurūzais, tada puse sūrio.
Eglė valgo / Diana Chistruga
Šaukštą ant jautienos mišinio paskirstykite tolygiai ir lengvai nuspauskite.
Eglė valgo / Diana Chistruga
Sumaišykite kitą „Jiffy“ dėžutę ir užlenkite likusį sūrį.
Eglė valgo / Diana Chistruga
Tolygiai paskirstykite virš viršaus, palikdami mažą tarpą (1/2 colio) aplink kraštus.
Eglė valgo / Diana Chistruga
Kepimo indą padėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, kad susigertų lašelių, ir dėkite į įkaitintą 350 F orkaitę.
Eglė valgo / Diana Chistruga
Kepkite 1 valandą.
Leiskite pailsėti 15 minučių.
Eglė valgo / Diana Chistruga
Patiekite ir mėgaukitės!
Eglė valgo / Diana Chistruga
Recepto žymės:
- Čederis
- priešpiečiai
- amerikietis
- šeimos vakarienė
