Eglė / Diana Rattray
Norėdami, kad pyrago plutos kraštai neliktų rudos spalvos, galite įsigyti pyrago apsaugą ar skydą arba pagaminti iš aliuminio folijos.
- Iškirpkite 1 pėdos ilgio foliją iš standartinio pločio aliuminio folijos paketo. Sulenkite gabalėlį tolygiai ketvirčiais. Nupjaukite apskritimą iš folijos centro (pradėkite ir pabaikite supjaustydami užlenktus kraštus).Atverskite foliją ir po truputį sulenkite kampus, kad padarytumėte suapvalintą žiedo formą. Uždėkite jį ant pyrago plutos, kad apsaugotumėte kraštą. Prieš kepdami laisvai uždėkite folijos žiedą ant pyrago ir iškepkite beveik pasibaigus kepimo laikui arba padėkite ant pyrago, kai plutos kraštas bus aukso rudos spalvos, kad daugiau paruduotų.
Tau taip pat gali patikti
Pyrago pyrago paruošimo pagrindai: Čia yra keletas naudingų patarimų, kaip pasigaminti puikų pyrago pyragą, pradedant sviesto ar riebalų ir vandens įdėjimu, baigiant valcavimu, glazūravimu ir kepimu.
Visi pyragai su sviestu: Šie pyragaičiai gaminami su atšaldytu sviestu, miltais ir trupučiu druskos bei cukraus. Į sviestą į miltus įdedame virtuvinį kombainą, tačiau taip pat galima naudoti pirštus ar konditerijos trintuvą.
