Vidutiniai vaizdai / „Photodisc“ / „Getty Images“
- Iš viso: 55 min
- Paruošimas: 55 min
- Virėjas: 0 min
- Šaldytuvas: 12 val
- Išeiga: 1 Mazurekas (16 porcijų)
Šis nesudėtingas lenkiškų vaflių „mazurka“ ( mazurek na waflu) receptas yra pagamintas su įsigytais torte vafliais. Šis desertas gali būti dar lengvesnis, jei naudojate konservuotą šaldymą, tačiau skonis bus kitoks. Šiam mažurekui leidžiama nusistatyti šaldytuve per naktį prieš užšalimą. Tai idealiai tinka Velykoms, nes apledėjęs viršus daro tobulą drobę rašyti Allelują! arba Wesolych Alleluja! , laisvai išverstas kaip „Laimingos Velykos“. apie lenkų mazureką.
Ingridientai
- Dėl apledėjimo:
- 2 puodeliai konditerių cukraus
- 2 - 3 šaukštus verdančio vandens
- Nebūtina: pasta arba milteliniai dažikliai
- Vaflių Mazurka:
- 5 dideli kvadratiniai arba stačiakampiai torto plokštelės
- 1 stiklainis uogienės (abrikosų, vyšnių, aviečių, braškių, juodųjų serbentų arba jūsų pasirinkimas)
- 1 receptas šokolado apledėjimo (nesiruoškite iki kitos dienos)
- Nebūtina: almontai
Žingsniai, kaip tai padaryti
Padarykite apledėjimą
Surinkite ingredientus.
Į vidutinį dubenį sudėkite konditerių cukrų ir vienu metu įpilkite 1 šaukštą vandens, plakdami iki vientisos ir tirštos.
Jei norite, nuspalvinkite dažais. Nustatykite į šoną.
Padarykite vaflį Mazurka
Surinkite ingredientus.
Padėkite 1 vafliuką ant plokščios serviravimo lėkštės arba pyrago lentos, kuri tilps į jūsų šaldytuvą. Skleiskite plonu uogienės sluoksniu.
Uždenkite kitu vafliu, švelniai paspauskite žemyn ir paskleiskite ant plono balto apledėjimo sluoksnio.
Uždenkite kitu vafliu, švelniai paspauskite žemyn ir paskleiskite ant plono uogienės sluoksnio.
Uždenkite kitu vafliu, švelniai paspauskite žemyn ir paskleiskite ant plono balto apledėjimo sluoksnio. Uždenkite paskutiniu vafliu ir švelniai nuspauskite.
Ant viršaus uždėkite pergamentą arba vaškuotą popierių ir pasverkite vaflius sunkia knyga. Padėkite į šaldytuvą per naktį.
Prieš pat patiekdami, viršų ir šonus uždenkite šokolado apledėjimu. Jei norite, papuoškite kraštus griežinėliais supjaustytais migdolais.
Patarimas
- Jei jau Velykų laikas, rašykite „ Alleluja“ arba „ Wesolych Alleluja“! su likusiais baltais apledėjimais ant torto viršaus.
Recepto žymės:
- vaflis
- desertas
- rytų europos
- gimtadieniai
