Davidas Gerb. / Fotografo pasirinkimas RF / „Getty Images“
Čiobreliai ( Thymus vulgaris) yra mažai augantis, sumedėjęs daugiametis augalas. Tai labai aromatinga Viduržemio jūros žolė, ypač gerai veikianti šiek tiek sausomis, saulėtomis sąlygomis. Jis išlaiko savo skonį gaminant maistą ir gerai dera su kitais savo gimtojo regiono skoniais, tokiais kaip česnakai, alyvuogių aliejus ir pomidorai.
Laikoma, kad čiobreliai turi antiseptinių ir konservuojančių savybių, ilgą laiką buvo naudojami medicinoje, taip pat mėsai konservuoti. Kvepaluose rasite net čiobrelius.
Mažos čiobrelių augalų rožinės, levandų ar baltos vamzdinės gėlės pasirodo pavasarį ir vasarą ir yra labai mėgstamos bičių. Maži pilkai žali lapai išlieka visžaliai, o daugumą veislių galima derliaus nuimti net žiemą tose zonose, kur tai yra daugiametis augalas. Yra apie 350 skirtingų čiobrelių rūšių, įvairių kvapų ir skonių.
Augantis čiobrelis
Čiobreliai yra plačiai prisitaikantys, augantys Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento kietumo zonose nuo 5 iki 9 ar net aukščiau, nors 10-oje zonoje jie gali žūti karštyje, todėl ten pasodinami kasmet.
Skirtingos čiobrelių veislės turi skirtingus auginimo įpročius. Vieni siunčia gėlių stiebus, kiti formuoja kilimėlius, dar kiti kaskadą. Kai kurios veislės sudaro beveik plokščią kilimą. Tačiau paprastai čiobreliai mažai auga, plinta ir yra nuo 6 iki 10 colių aukščio.
Daugumą čiobrelių veislių geriausia palikti augti atskirai; kuo daugiau nervinsitės su augalu, tuo mažiau atsparus jis bus. Duokite savo čiobreliams vietą per visą saulę; jis tvarko karštas, sausas sąlygas geriau nei vėsus, drėgnas dirvožemis. Idealus dirvožemis yra gerai nusausintas ir apie 7, 0 pH arba šiek tiek šarminis.
Dauginti augalus dalijant arba auginiais. Žolė gali būti auginama iš sėklų, tačiau skirtingos veislės kryžmai apdulkina ir hibridizuojasi, todėl gali būti, kad išaugins ne sėklą.
Jei bandote uždengti didelį plotą, naujus augalus palikite maždaug 6 colių atstumu, kad susidarytų danga.
Įsitvirtinusius čiobrelių augalus galima skinti bet kada, nes lapų skonis išlieka net po žydėjimo. Tiesiog nuspauskite keletą stiebų.
Kur sodinti čiobrelius
Čiobreliai dažnai naudojami kaip žemės danga ir gali augti plyšiuose tarp klotuvai ir uolienos. Taip pat galite nusipirkti sėklų urmu, kad sukurtumėte čiobrelių veją. Galinės veislės gerai atrodo vazonuose, ypač auksinės ir margos veislės.
Čiobreliai gali būti naudojami kaip apvadas, tačiau turi polinkį išmirti dėmėmis, todėl būkite pasirengę užpildyti naujais augalais.
Siūlomos veislės
- Auksinės citrinos čiobreliai ( Thymus x citriodorus "Aureus"): Šis čiobrelis turi tikrą citrinos kvapą, taip pat čiobrelių mėtų kokybę ir auksinius, įvairiaspalvius lapus. Vilnonis čiobrelis ( Thymus pseudolanuginosus ): Labai minkštas, lygus plinta kilimas (5–6 zonos). Jis neturi kvapo, todėl nėra naudojamas virimui. Jis gražiai kaskaduojasi alpinariumuose ir gali augti vidaus kiemo plyšiuose. Kmynų čiobreliai ( Thymus herba-barona ): Šis augalas mažai auga su šviesiai rausvomis gėlėmis ir kmynų kvapu. Šliaužiantis čiobrelis ( Thymus praecox ): Tiesa pagal savo pavadinimą, ši veislė auga kaip žemas kilimėlis, tik 2–3 colių aukščio, su rožinėmis, rausvai raudonomis, levandomis ar baltomis gėlėmis. Jis dažnai naudojamas kaip žemės danga.
Taip pat ieškokite čiobrelių su apelsinų, rožių ir levandų kvapais, kurie gali skaniai papildyti sriubas, žolelių sviestą ir arbatą. Vietinis sodo centras gali pateikti pasiūlymų, kokios veislės klestės jūsų rajone.
Priežiūra
Auginant šiltesnio klimato vietose, kur jis gali sunokti, anksti pavasarį kietai genėti, kad augalas nebūtų per sumedėjęs. Papildomą formavimą galima atlikti po žydėjimo. Priešingu atveju viskas, ko reikia, yra genėti nuimant derlių ir pašalinti ir pakeisti visas nykstančias vietas.
Kenkėjai ir problemos
Skruzdėlės mėgsta statyti savo lizdus čiobrelių lovose ir gali pažeisti šaknis. Saugiu oru taip pat saugokitės vorinių erkių.
Pelėsiai ir puviniai, jei jie auginami drėgnoje ar drėgnoje aplinkoje, gali tapti problema. Reikėtų pasirūpinti, kad čiobrelių augalai žiemos mėnesiais nesėstų drėgnose vietose. Uždenkite žiemą, kad apsaugotumėte nuo pažeidimų, kai dirva užšąla.
