„Irina_Barcari“ / „Getty Images“
- Iš viso: 17 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 12 min
- Išeiga: 7 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 155 | Kalorijos |
| 6g | Riebalai |
| 22g | Angliavandeniai |
| 4g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 7 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 155 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 6g | 7% |
| Sotieji riebalai 5g | 25 proc. |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 61mg | 3% |
| Bendras angliavandenių kiekis 22g | 8% |
| Dietinis pluoštas 2g | 6% |
| Baltymai 4g | |
| Kalcis 5mg | 0% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šviežius ir gaivius šviežius citrusinių vaisių makaronus taip lengva pasigaminti, jie yra gaivūs ir gaivūs. Šiame recepte naudokite mandarino minkštimą, kad gautumėte mėgstamą atostogų sausainį.
Fiori di Sicilia yra natūralūs kvapiosios medžiagos, pagamintos iš Italijos, pasaulio mastu. Tai prideda švelnaus citruso / vanilės skonio. Jei nerandate Fiori di Sicilijos, pakeiskite vanilės ekstraktą arba šio recepto pabaigoje pateikite „patarimus“ mano „Naminis Fiori di Sicilijos pakaitalas“ variante - ne visai taip prabangus kaip tikras dalykas, bet jis veikia. Naudokite nesaldintus kokoso dribsnius, nes šiame recepte yra daug cukraus.
Ingridientai
- 2 dideli kambario temperatūros kiaušinių baltymai
- 1/4 šaukštelio naminės Fiori de Sicilia (arba apelsinų ar vanilės ekstrakto)
- 2/3 puodelio granuliuoto cukraus (rekomenduojamas ypač puikus cukrus)
- 1 1/2 puodelio nesaldintų kokosų dribsnių (žr. Patarimus)
- 1 arbatinis šaukštelis GF vanilės ekstrakto (pavyzdžiui, Sonoma Syrup Company ™ Nr. 4 - vanilės ekstraktas „Crush“)
- 1/2 šaukštelio GF citrinų ekstrakto arba kvapiosios medžiagos
- 1/2 šaukštelio GF apelsinų ekstrakto arba kvapiųjų medžiagų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki įkaitinkite iki 325 F
2 eilutėje išdėstykite didelius sausainių lapelius pergamentiniu popieriumi arba lengvai sutepkite sviestu.
Kambario temperatūros kiaušinių baltymus ir Fiori di Sicilia (arba pakaitalo ekstraktą) sumaišykite dubenyje ir plakite, kol susidarys minkštos smailės.
Lėtai įpilkite cukraus, toliau plakdami, kol susidarys standžios smailės.
Sulenkite tarkuotą citrusinį žievelę ir nesaldintą kokosą.
Dedam į krūvą šaukštelių, 2 colių atstumu, ant paruoštų kepimo skardų.
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 12 minučių.
Prieš išimdami makaronus iš kepimo popieriaus, atvėsinkite.
Naudingi patarimai
Daugelyje natūralių maisto produktų parduotuvėse yra nesaldintų kokosų dribsnių. Naudokite 1/4 colių spyruoklinį ledų samtelį, kad makaronai būtų lengvai formuojami.
Visada įsitikinkite, kad jūsų darbo paviršiai, indai, keptuvės ir įrankiai neturi glitimo. Visada skaitykite gaminio etiketes. Gamintojai gali pakeisti gaminio sudėtį be išankstinio įspėjimo. Jei kyla abejonių, nepirkite ir nenaudokite gaminio prieš susisiekdami su gamintoju, kad patikrintumėte, ar gaminyje nėra glitimo.
Recepto žymės:
- macaroon
- desertas
- amerikietis
- Pascha
