„Westend61“ sukurta naminė „Nutella“ nuotrauka / „Getty Images“
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: apie 2/3 puodelio (10 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 126 | Kalorijos |
| 7g | Riebalai |
| 15g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: apie 2/3 puodelio (10 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 126 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 7g | 9% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 4% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 29mg | 1% |
| Bendras angliavandenių kiekis 15g | 5% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 15mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Kodėl verta pasigaminti naminę veganą „Nutella“? Ar jūs pagavote save be galo skaitydami etiketes ant visų šokoladinių lazdyno riešutų ir žemės riešutų sviesto užrašų, tikėdamiesi, kad vienas iš jų yra pieniškas ir veganiškas? Daugelis veganų yra susidūrę su dilema, kad trūksta veganiško šokolado lazdyno riešutų skleidimo galimybių, ir daugelis veganų naktį suspėja svajoti apie veganinę „Nutella“. Geros žinios yra tai, kad labai lengva pasigaminti savo namuose pagamintą šokoladinį lazdyno riešutą naudojant tik keletą paprastų ingredientų. Jei nerandate lazdyno riešutų, veiks graikiniai riešutai ar anakardžiai, o jūsų naminė veganiška „Nutella“ vis tiek bus ganėtinai skani, tačiau nebus skonio kaip tikra „Nutella“.
Kitas patarimas apie receptą: Jums reikės labai stipraus trintuvo ar maisto kombaino, kad lazdyno riešutai virstų sviestu. Jei jūsų trintuvas neatrodo pakankamai stiprus, suteikite jam šiek tiek kantrybės (tai gali užtrukti ilgiau, nei manote) ir tada darykite viską, ką galite.
Ir nepamirškite laižyti savo šaukštų!
Ingridientai
- 1 1/2 puodelio lazdyno riešutų
- 1 šaukštelio vanilės
- 3/4 puodelio miltinio cukraus
- 1/4 puodelio kakavos miltelių
- 3 - 4 šaukštai augalinio aliejaus (arba dygminų aliejaus)
- 2 šaukštai sojos pieno (arba kito pieno pakaitalo)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Pirmiausia, norint pagaminti lazdyno riešutų sviestą, reikia susmulkinti lazdyno riešutus. Virtuviniu kombainu sumalkite lazdyno riešutus iki smulkių ir miltelių. Procesas dar minutę ar dvi. Jei jūsų maisto kombainas yra pakankamai stiprus, lazdyno riešutai ilgainiui taps kreminiai ir glotnūs. Jei naudojate ne tokį galingą maisto kombainą, tai gali neįvykti, todėl gaukite mišinį kuo geriau, tada leiskite jam pailsėti minutę ir vėl apdorokite dar minutę. Vis dėlto būkite kantrūs, kol nepasiduosite!
Kai jūsų lazdyno riešutai bus glotnūs ir kremiški arba tokie pat geri, kaip jie bus gauti, įpilkite likusių ingredientų ir vėl apdorokite, kol mišinys taps lygus ir kreminis, įpildami šiek tiek daugiau ar mažiau skysčio, kad gautumėte norimą konsistenciją.
Mėgaukitės savo namų šokolado lazdyno riešutų skleidimu!
Recepto patarimas:
Ką daryti su namine „Nutella“? Be to, kad paskleidžiate jį ant skrebučių ar klijuojate veganiško krepo viduje, galite šiek tiek pridėti prie savo karštų pusryčių košės (šiek tiek tokio, kaip šis žemės riešutų sviesto šokolado kvinos dubuo).
Recepto žymės:
- Sojos
- užkandis
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
