„Lehner“ / „E +“ / „Getty Images“
- Iš viso: 23 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 8 min
- Išeiga: nuo 6 iki 8 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 361 | Kalorijos |
| 15g | Riebalai |
| 13g | Angliavandeniai |
| 41g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 6 iki 8 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 361 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 15g | 20 proc. |
| Sotieji riebalai 4g | 21 proc. |
| Cholesterolis 107mg | 36 proc. |
| Natris 433mg | 19 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 13g | 5% |
| Dietinis pluoštas 3g | 9% |
| Baltymai 41g | |
| Kalcis 55mg | 4% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Tai lengva jautienos guliašas, skirtas lėtai virėjai. Jautiena apkepinama kartu su svogūnais, kurie lėtai virti, iki tobulai, su paprika ir pomidorų sultiniu.
Ingridientai
- 2 1/2 svaro viršutinis apvalus jautienos kepsnys arba liesas griežinėlis, supjaustytas 1 colio kubeliais
- 1 didelis svogūnas (supjaustytas griežinėliais)
- 2 - 3 šaukštai augalinio aliejaus
- 2 puodeliai jautienos sultinio
- 8 uncijos pomidorų padažo
- 3 šaukštai saldžiosios paprikos
- 1/2 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 2 šaukštai universalių miltų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Keptuvėje arba keptuvėje įkaitinkite rudą mėsą ir svogūnus augaliniame aliejuje.
Jautienos ir svogūnų mišinį perkelkite į lėtą viryklę su jautienos sultiniu, miltais, pomidorų padažu, paprika ir pipirais.
Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 8–10 valandų, kol mėsa suminkštės.
Patiekite ant karštų virtų makaronų.
Recepto žymės:
- Pomidoras
- lengvai jautienos guliašas
- priešpiečiai
- amerikietis
