Eglė
- Iš viso: 5 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 2 šaukštai (6 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 9 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 2g | Angliavandeniai |
| 0g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 2 šaukštai (6 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 9 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 0% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natrio 2mg | 0% |
| Bendras angliavandenių kiekis 2g | 1% |
| Dietinis pluoštas 1g | 2% |
| Baltymai 0g | |
| Kalcis 13mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Jei jums trūksta čili miltelių, nereikia eiti į parduotuvę. Tikriausiai namuose, savo sandėliukuose, turite viską, ko jums reikia. Ir jums niekada nebereikės pirkti čili miltelių dar kartą!
Tai nesunkūs naminiai čili milteliai. Naminius čili miltelius naudokite mėgstamuose čili, „Tex-Mex“ kotletuose, jautriose čili mac, tacos ar taco salotose arba bet kurioje kitoje vietoje, kur jums gali prireikti čili miltelių ar pietvakarių skonio. Čili milteliai taip pat gali pagardinti kasdienius mėsainius.
Ir nedvejodami derinkite ingredientus pagal savo skonį. Kajeno pipirai daro jį gana aštrų, tačiau šilumos lygį galima lengvai reguliuoti. Jei norite švelnesnių čili miltelių, sumažinkite kajeno pipirą iki 1/4 šaukštelio ir padidinkite papriką iki 1 3/4 šaukštelio. Arba praleiskite kajeną ir naudokite 2 šaukštelius paprikos.
Ingridientai
- 2 šaukštelių česnako miltelių
- 2 šaukštelių malto kmynų
- 1 šaukštelio maltų kajeno pipirų
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintų raudonėlių lapų
- 1 šaukštelis saldžiosios paprikos
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Sumaišykite visus ingredientus dubenyje ir gerai išmaišykite.
Eglė
Laikyti indelyje, tamsioje vietoje.
Eglė
Aukščiau pateikti matavimai duoda apie 2 šaukštus. Norėdami pagaminti 1/2 puodelio čili miltelių, naudokite šaukštus, o ne šaukštelius.
Patarimai
- Prieskoniai praranda savo potenciją senstant, todėl pasirūpinkite, kad jūsų naudojami prieskoniai būtų kuo šviežesni. Patikrinkite datas prieskonių ir žolelių indeliuose, kuriuos naudosite. Naminių čili miltelių „tinkamiausias iki“ data bus tas pats kaip mažiausiai šviežių prieskonių ar žolelių, kuriuos naudojate jose. Etiketėje nurodykite čili miltelius tokiu pavadinimu ir „tinkamiausio iki“ data. Visada laikykite prieskonius vėsioje, tamsioje vietoje. Jų negalima laikyti arti šilumos ar tiesioginiuose saulės spinduliuose. Kad drėgmė nepatektų į stiklainius, nepilkite prieskonių ar miltelių tiesiai ant garuojančio ar troškintuvo puodo. Jei susmulkinate savo kmynų sėklas, iš 1/3 arbatinių šaukštelių sėklų susidarys maždaug 2 arbatiniai šaukšteliai malto kmynų. Jei dažnai malinate prieskonius, galbūt norėsite nusipirkti kavos malūnėlį ir rezervuoti jį prieskoniams. Taip pat gali būti naudojamas skiedinys ir pestle.
Recepto žymės:
- čili
- Čili milteliai
- pietų
- rudenį
