kirichkov / Flickr / CC BY-SA 2.0
Hoegaarden yra šiuolaikinė originali baltos spalvos belgija. Yra daugybė imitatorių, tačiau nė vienas iš jų nepasiekė tobulos subtilumo ir sudėtingumo pusiausvyros, kuri Hoegaardenui atrodo tokia paprasta. Šį alų pirmą kartą išgėriau kavinėje Mastrichte, Olandijoje. Tai buvo tikrai įsimintina patirtis. Šis alus man buvo apreiškimas ir tam tikra prasme buvo atsakingas už mano nuolatinį susižavėjimą alumi.
Man buvo malonu neseniai savo vietinėje maisto prekių parduotuvėje rasti buteliuką „Hoegaarden“, ir aš jį pagavau. Deja, sužinojau, kad jis nelabai gerai keliauja. Kur tas alus, kurį aš turėjau Olandijoje, buvo sudėtingas ir sodraus skonio, butelis, kuris mane rado Misūryje, buvo prarastas labai daug. Tai vis dar yra gražus alus, bet jei turite progų, išbandykite jį kuo arčiau šaltinio Belgijoje.
Man liūdna pasakyti, kad aš nelaikiau degustacinių natų, kai turėjau pirmąjį Olandijoje, todėl savo užrašus apie Hoegaardeną galiu pasidalyti tik su „jet lag“. Išvaizda ji tobula. Ji turi storą, uolėtą galvutę, kuri stulpai pakyla aukščiau stiklo krašto. Alus yra labai blyškus, šviesesnės spalvos nei Pilsner ir drumstas. Debesuotumas padidina išvaizdą, taigi ir pavadinimą. Nosis pilna šviežių apynių su kai kuriais grūdais ir mielėmis. Jis turi ploną burnos ertmę. Bananai ir gvazdikėliai iš karto išryškėja skoniu su saldžia ir aštria spalva. Tai nuostabiai gaivus alus.
Argumentai už
- Originali belgiška „White“ gaivinanti nesunku gerti
Minusai
- Nevažiuoja į sunkų keliąDažnai blogai mėgdžiojama
apibūdinimas
- Originalus belgiškas „WhiteLight“, gaivinantis kviečius. Nuostabus vasaros ale.
Esmė
Hoegaarden yra originalus belgiškas baltas alus. Geriausiai mėgaujamasi kuo arčiau alaus daryklos, nes tai alus, kuris nelabai keliauja. Bet vis tiek verta paragauti visur, kur jį rasite.
