Eglė
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 25 min
- Virėjas: 5 min
- Išeiga: tarnauja nuo 8 iki 10
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 91 | Kalorijos |
| 2g | Riebalai |
| 14g | Angliavandeniai |
| 3g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: patiekiama nuo 8 iki 10 | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 91 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 2g | 3% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 3% |
| Cholesterolis 42mg | 14 proc. |
| Natris 394mg | 17 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 14g | 5% |
| Dietinis pluoštas 2g | 6% |
| Baltymai 3g | |
| Kalcis 31mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šie traškūs kepti bulviniai blynai yra nepaprastai skanūs ir sukeliantys pavojaus. Bulves sutarkuokite rankomis, jei norite, kad partija būtų gaminama nuo nulio, arba jei skubate, naudokite šaldytas maišos rudąsias bulves. Tiesiog nepamirškite gerai atšildyti ir nusausinti - kuo mažiau bulvių vandens, tuo skanesni bus latkes. Jei patiekiate Hanukoje, papuoškite grietine ir krapais, kad gautumėte skonio ar obuolių padažo.
Ingridientai
- 3 puodeliai nuluptų, susmulkintų bulvių
- 3 šaukštai tarkuoto svogūno
- 2 kiaušiniai (sumušti)
- 3 šaukštų miltų
- 1 šaukštelio druskos
- 1 puodelis augalinio aliejaus
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Bulves kiek įmanoma džiovinkite. Galite juos sudėti į virtuvinį rankšluostį ir susukti.
Eglė
Dideliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus, išskyrus aliejų, ir gerai išmaišykite.
Eglė
Įkaitinkite aliejų sunkioje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies.
Eglė
Į aliejų įpilkite 1/4 šaukštų šaukštų bulvių mišinio, švelniai paspausdami.
Eglė
Virkite, kol vienoje pusėje bus ruda spalva, tada pasukite ir kepkite, kol kita - ruda.
Eglė
Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių.
Eglė
Patiekite karštą ir mėgaukitės!
Eglė
Recepto žymės:
- Bulvė
- Garnyras
- košerinis
- Hanuka
