Diana Rattray
- Iš viso: 65 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 45 min
- Išeiga: 4 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 715 | Kalorijos |
| 37g | Riebalai |
| 37g | Angliavandeniai |
| 56g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 715 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 37g | 47 proc. |
| Sotieji riebalai 17g | 86 proc. |
| Cholesterolis 381mg | 127 proc. |
| Natris 581mg | 25 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 37g | 14 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 12 proc. |
| Baltymai 56g | |
| Kalcis 491mg | 38 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šį bulvių košės patiekalą su mėsainių padažu lengva paruošti ir kepti, todėl jis yra puikus šeimos valgis. Tai naminis maltos jautienos mišinys, ant kurio yra bulvių koše ir susmulkintas sūris. Tai paprastas vieno patiekalo patiekalas, kurį gaminsite vėl ir vėl.
Pagardintas mėsainių sluoksnis yra panašus į kotletų mišinį. Į troškintuvą prieš pat įmaišydama bulvių košę, į troškintuvą pridėjau maždaug 3/4 puodelio grietinėlės stiliaus kukurūzų.
Jei jūsų šeima negali gauti pakankamai bulvių košės, naudokite apie 4 puodelius. Patiekite su garuose paruoštais brokoliais, grietinėlės stiliaus kukurūzais ar jūsų šeimos mėgstamiausiomis pusėmis.
Ingridientai
- 1/4 puodelio džiūvėsėlių (smulkių ir sausų)
- 1/2 puodelio pieno
- 1 svaras maltos jautienos (mažiausiai 85% liesos)
- 1 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 2 šaukštai svogūno (malto)
- 1 didelis kiaušinis
- 3 puodeliai paruoštos bulvių košės (ar daugiau)
- 3/4 puodelio aštraus čederio sūrio (susmulkintas)
- Nebūtina: paprika
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Orkaitę įkaitinkite iki 350 F.
Mažame dubenyje pamirkykite duonos trupinius piene.
Dideliame dubenyje sumaišykite maltą jautieną su duonos trupinių mišiniu, kartu su druska, pipirais, svogūnais ir plaktu kiaušiniu.
Mėsos mišinį supilkite į 9 colių pyrago plokštelę. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 30 minučių. Išimkite maltą jautieną iš orkaitės ir atsargiai išpilkite riebalų perteklių.
Mėsą papildykite bulvių koše; pabarstykite sūriu. Jei norite, lengvai pabarstykite paprika.
Grįžkite į orkaitę maždaug 15 minučių ilgiau arba tol, kol sūris išsilydys ir bulvės gerai iškeps.
Patarimai
- Jei neturite likusių bulvių koše ir neturite laiko gaminti šviežių, naudokite paruoštas bulvių košes. Šildykite juos mikrobangų krosnelėje ir paskleiskite ant bandelės. Norėdami, kad sūris būtų papildytas spalva, padėkite kepti po broilerį minutę ar dvi. Arba maždaug 5 minutes pasukite orkaitę iki 425 F, kol kepsnys bus paruoštas.
Receptų variantai
- Prieš dedant keptą maltą jautieną į bulvių košę, ant viršaus užpilkite maždaug 1 puodelį virtų kukurūzų branduolių arba maždaug 1/2 puodelio iki 1 puodelio grietinėlės grietinėlės. Norėdami užpildyti, naudokite čederio ir mocarelos sūrio derinį.Su versija daugiau daržovių, išbandykite „Hearty“ mėsainį ir bulvių košę.
Recepto žymės:
- Čederis
- priešpiečiai
- pietų
- Atgal į mokyklą
