„Creativ“ studija „Heineman“
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 25 min
- Išeiga: nuo 6 iki 8 bragų (nuo 6 iki 8 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 76 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 4g | Angliavandeniai |
| 10g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 6 iki 8 žalvarnių (nuo 6 iki 8 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 76 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 0% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 265mg | 12 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 4g | 1% |
| Dietinis pluoštas 0g | 2% |
| Baltymai 10g | |
| Kalcis 19mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šie paplotėliai yra troškinami aluje ir pipirų kukurūzuose, todėl jie tampa ypač sultingi ir pripildyti daugybės puikių skonių. Kai kepsite, įmeskite į bandelę, ant viršaus uždėdami mėgstamų pagardų, ir jūs puikiai pavalgysite žaidimui ar bet kuriai progai.
Kai kurie žmonės klausia, kodėl mes rekomenduojame dešreles virti prieš kepant. Atsakymas yra tas, kad dešreles sunku iškepti vien tik kepant ant grotelių. Jie galų gale sudegina, per vidurį būna neapdoroti arba išdžiūsta. Virdamos šias dešreles (nepirkite iš anksto virtų dešrų) aluje ir prieskoniuose, dešros nepraranda drėgmės ir įgauna skonį. Tada greita, karšta kelionė ant grotelių tampa traški, jos vidurys iškepa, o skonis yra sultingas ir sultingas, todėl puikiai tinka bandelėms paruošti „Bratwurst“.
Ingridientai
- 6 - 8 dideli bratwursts
- 1 (12 uncijų / 350 ml) skardinės alaus (ale veikia geriausiai)
- 1 puodelis / 240 ml jautienos sultinio
- 1 - 2 sveikos česnako skiltelės
- 8 sveiki pipirų gabaliukai
- 4 sveikos gvazdikėlių
- 6 - 8 kieti ritinėliai
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Į didelį indą įpilkite bratwurst, alaus, sultinio, česnako, pipirų kukurūzų ir gvazdikėlių. Troškinkite ant silpnos ugnies 30 minučių.
Įkaitinkite groteles vidutinio stiprumo karščiui.
Pašalinkite džiūvesėlius iš puodo ir padėkite ant grotelių maždaug 10 minučių, retkarčiais pasukdami. Kepame iki rudos spalvos. (Jei pabarstyti vandeniu, jie suformuos traškią odą.)
Patiekite ant ritinių su mėgstamiausiomis garstyčiomis.
Mėgautis!
Patarimas
- Galite sutaupyti sriubos virimo skysčio. Paprasčiausiai ištraukite atvėsintą mišinį ir keletą mėnesių laikykite orui nepralaidžiame inde šaldiklyje.
Recepto žymės:
- Kepta kiauliena
- priešpiečiai
- vokietis
- cookout
