Eglė / Diana Rattray
- Iš viso: 12 min
- Paruošimas: 2 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: apie 3 1/2 puodelio (28 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 116 | Kalorijos |
| 2g | Riebalai |
| 23g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: Apie 3 1/2 puodelių (28 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 116 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 2g | 3% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 6% |
| Cholesterolis 4mg | 1% |
| Natris 87mg | 4% |
| Bendras angliavandenių kiekis 23g | 8% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 33mg | 3% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis karšto fudge padažas sukuria fantastišką karšto fudge padažą. Įpilkite pyragaičių, ant kurių viršaus užrašyti vaniliniai ledai, ir gausite skanius pyrago pyragus.
Šis padažas gaunasi tirštas ir sodrus. Jei leisite atvėsti ir jis pasidarys per tirštas, pašildykite jį mikrobangų krosnelėje arba šluotelę mažai vandens.
Tai sudaro didelę šokolado padažo partiją, maždaug 3 1/2 - 4 puodelius, tačiau galite ją užšaldyti vėliau. Įdėkite jį į 1/2 - 1 puodelio indus, užšaldykite, tada pakaitinkite, kai jums prireiks.
Ingridientai
- 1 1/2 puodelio cukraus (granuliuoto)
- 1/2 puodelio cukraus (rudas, supakuotas)
- 3/4 puodelio kakavos
- 1/4 puodelio miltų (universalūs)
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 skardinė / 14 uncijų pieno (išgarintas)
- 1 puodelio vandens
- 2 šaukštų sviesto
- 2 šaukštelių vanilės
Žingsniai, kaip tai padaryti
Puode sumaišykite cukrų, kakavą, miltus ir druską.
Įpilkite pieno, vandens ir sviesto.
Virkite ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami, kol užvirs. Toliau virkite švelniai virdami, maišydami, dar 5 minutes.
Nuimkite šokoladinį padažą nuo ugnies, šiek tiek atvėsinkite, tada įmaišykite vanilę.
Patiekite šiltai arba vėsiai. Atvėsus jis labiau sutirštės, todėl įpilkite daugiau vandens arba dar pašildykite mikrobangų krosnelėje arba puode ant viryklės.
Recepto žymės:
- dūris
- karštas faršo padažas
- desertas
- mus regioninius
