Dana Hoff / „Getty Images“
Pereiti nuo lengvų, patogių, nešiojamų arbatinių maišelių prie kvapnių, niuansuotų palaidų lapų arbatos gali būti baisu, net jei žinote apie daugelio arbatinių maišelių ir sveikų lapų arbatos kokybės skirtumus. Suvokus, kaip užvirinti visą lapų ar lapų arbatą, ir paprastą infuzijos būdą lengva perjungti. Čia yra penki paprasti būdai, kaip užplikyti arbatos namuose, kelyje, biure ir už jos ribų.
Iš anksto paruoštos, lengvai užpiltos arbatos
Be to, jei jus domina skaitymai su savo arbatos lapais, taiseografijos simbolių supratimas yra šios tūkstantmečius trunkančios praktikos pagrindas.
Arbatos kamuoliukai ir arbatos maišeliai
Arbatos kamuoliukai yra klasikiniai ir pakankamai patogūs naudoti, tačiau jie yra ydingi. Pigūs arbatos rutuliai po trumpo vartojimo paprastai subyrėja. Investuokite šiek tiek daugiau į geros kokybės arbatos rutulį, arbatinuką ar panašų arbatos filtrų, o ne į dolerių parduotuvių variantus.
Panašiu būdu namuose taip pat galite pasigaminti savo arbatos maišelius ar „arbatos kojines“. Iš esmės jie yra arbatos maišeliai, kuriuos pripildote patys, todėl galite pasirinkti sau tinkamą tipą, skonį ir kokybės lygį.
Pastaba: neužpildykite jų iki galo ir neprisiriškite per stipriai! Tai apsaugo arbatą nuo atsiskyrimo, nes užpilama, ir tai neigiamai veikia tai, kad sveikų lapų arbata pasirenkama per maisto prekių parduotuvės arbatos maišelius.
Arbatos puodeliai puodelyje
Puodeliai infuzijoms yra fantastiški naujiems arbatos gėrėjams ir ne tokioms patogioms alaus darymo situacijoms (pavyzdžiui, biure ar keliaujant). Rinkoje yra daug rūšių puodelių infuzijų, tačiau pagrindinis principas yra vienodas visų rūšių:
- Išgerkite puodelįLašinamas į infuzoriaus talpyklą, kurioje yra šiek tiek arbatos. Įpilkite karšto vandensSteepNuimkite užpilą (taigi ir lapus). Mėgaukitės arbata
Kai kurie puodelio infuzoriai yra su „lašeliniu dėklu“, kad infuzinė priemonė galėtų pailsėti užvirusi. Kai kurie ateina su taurele. Puodelyje yra įvairių dydžių infuzijų, todėl įsitikinkite, kad pasirinktas dydis tinka jūsų mėgstamiausiam puodeliui ir turi pakankamai vietos, kad jūsų arbatos lapai galėtų užplikyti. Geriausi užpildai gaminami iš vienos ar daugiau iš šių medžiagų:
- Smulkiai austas nereaktyvus metalas (toks kaip auksu dengta metalinė viela) Mikro perforuotas nereaktyvus metalas (toks kaip maistinis nerūdijantis plienas) Neplaunantis / be BPA neturintis maisto klasės plastikasTinkamai austas medis, neturintis įtakos arbatos skonio (pavyzdžiui, tradicinių bambuko filtrų)
Gaivanai
Turėdami nedaug praktikos, gaiwan arbatos užpildai yra lengvas, nešiojamas būdas gerti arbatą bet kur ir bet kada. „Gaiwan“ rinkinius paprastai sudaro dvi – keturios dalys: puodelis, dangtis, lėkštutė (pasirinktinai) ir papildoma taurė (pasirinktinai).
Paprasčiausias būdas užvirinti gaiwaniu yra įpilti arbatos lapų ir vandens, užvirinti arbatą, o tada dangteliu (nedideliu kampu pakreipus ant puodelio viršaus) arbatai sutvirtinti, kai ją pilate į puodelį.
Taip pat yra daugiau nešiojamų būdų naudoti gaiwans. Iš jų taip pat galite gerti:
- Prieš kiekvieną gurkšnelį, maišydami lapus, naudokite dangtį. (Tai padeda lapams įkaisti, atvėsina arbatą ir palengvina gurkšnodami lapus.) Dešine ranka pakelkite puodelį, dangtį ir lėkštę. Naudodamiesi kairiąja ranka, dangtį laikykite šiek tiek žemyn, viršuje. puodelio. Taip pat galite praleisti naudodami lėkštę ir tiesiog viena ranka pakelkite puodelį ir dangtį. Nupilkite nuo puodelio, naudodami dangtį arbatos lapams nukošti.
Taikydami šį metodą, galite įpilti gurkšnelius arbatos į dangtį, kad jis greitai atvėstų ar pasidalytų su kitais.
Kelioniniai užpildai / Arbatos termosai
Jei verdate viso lapelio arbatą iš arbatos maišelių, patikrinkite „Mighty Leaf Tea Tea Brew“ puodelį arba tiesiog naudokite kokybišką „Thermos“ stiliaus indą. Priešingu atveju yra keletas gerų variantų, kaip alaus lapų arbatą virti. „Bodum Travel Press“ veikia kaip įprasta prancūzų spauda ir yra geras pasirinkimas. Kiti užpildai linkę reikalauti, kad jūs pašalintumėte lapus, kai baigsite gaminti. Jei tai jūsų netrukdo, tada vienas iš tų aludarių gali būti skirtas jums. Geriausi yra pagaminti iš patvaraus, neišplaunančio plastiko (ir (arba) skonio atžvilgiu neutralių metalų) ir turi dangtelius, kurie dvigubai viršija lašinių dėklus (dėklai, skirti užpilti krepšį, kad jis atsiremtų, kai baigsite alaus darymą).
