Yra visokių patiekalų, kuriuos galima patiekti karštą iš kopūsto puodo - tai ne tik sriuba ar troškiniai! Kai ketinate pramogauti, pagalvokite už savo įprastų užkandžių dėžutės. Vietoj to, kad patys prakaituotumėte virtuvėje, kol svečiai geria, gerkite laisvą laiką ir rankas, naudodami vieną iš mūsų paprastų „crockpot“ užkandžių receptų.
Mūsų lėtų virėjų užkandžių kolekcija svyruoja visur nuo mėsos kukulių, dešrainių ir vištienos sparnelių iki karštų bandelių, fondiu ir riešutų su prieskoniais, kad gautumėte daugybę idėjų, kaip surengti vakarėlį be streso.
Jei nešate lėtą viryklę į kitą vietą iškylai ar potukui, pradėkite nuo karšto maisto ir laikykite lėtą viryklę didesnėje talpykloje, gerai suvyniotą į rankšluosčius, kad maistas išliktų karštas. Įjunkite jį į vakarėlį ir mėgaukitės vienu iš šių skanių receptų.
-
Jautienos kotletai
Eglė
Mėsos kukuliai yra puikus užkandžio dydžio kąsnelis. Mėgstami svečiai, kotletai taip pat sukuria dideles liekanas pomėgiams ir makaronų patiekalams gaminti. Be to, jie lengvai pristatomi. Tiesiog nusipirkite mielas mažas sruogeles ir tinkamas popieriaus plokšteles ir viskas. Štai keli mėgstamiausi jautienos kotletai, kuriuos galite išbandyti:
- Saldūs, lipnūs kotletai su serbentų želė ir kepsnių padažu. Jie paruošti per 3 1/2 valandas.BBQ jautienos kotletai su naminiu kepsnių padažu ir pagardinti svogūnų sriubos mišiniu. Jie paruošiami per 5 valandas ir 20 minučių. „Apricot Propetizer“ kotletai, pagaminti iš pusės maltos jautienos, pusės kiaulienos dešros ir uždengti saldžiu ir pikantišku padažu, kurį galite pagardinti čili dribsniais. Pagaminsite per 6 valandas ir 45 minutes. „Betty's“ kotletai, virti su vynuogių želė, kečupu ir čili padažu. Tam reikia 4 valandų. Panašiai ir pietiniai mėsos rutuliukai naudoja vynuogių želė, bet ir šiek tiek garstyčių. „Tanggy Party“ kotletai naudoja jautieną ir dešrą ir virti Vorčesteršyro padaže, sumaišytame su kečupu, ruduoju cukrumi ir actu. Po 30 minučių kepimo, sudėkite juos į kopūstų puodą 3 - 4 valandas.BBQ alaus kotletai su baltu actu, kečupu ir alaus padažu. Šie įkandimai paruošiami 15 minučių ir virkite 10 valandų vainiklapyje.
-
Vištienos ir kiaulienos kotletai
Diana Rattray
Galbūt ne visi jūsų svečių sąraše yra jautienos valgytojai, todėl ruošdami savo meniu pagalvokite apie šias baltos mėsos alternatyvas. Jei raudonąją mėsą siūlote patiekti kaip patiekalą, būtų dosni idėja pasiūlyti jūros gėrybių ar baltos mėsos su savo užkandžiu, kad būtų atsižvelgiama į kiekvieno norus:
- Hoisin vištienos kotletai glazūruoti hoisin padažo mišiniu. Po 15 minučių orkaitėje šiuos kotletus padenkite česnakais, ryžių actu, imbieru, apelsinų marmeladu ir sezamo aliejumi. „Crockpot“ jiems prireiks 2 papildomų valandų. Nors mėsos kotletus galima gaminti su šaldytais kalakutienos ar vištienos kotletais. Jie virti 5 valandas aštriame saldžiarūgščiame poblano ir česnako padaže. Obuolių želė daro juos visiškai pirštais laižančius. Kiaulienos mėsa yra iš jautienos ir kiaulienos (švelnesniam skoniui naudokite tik kiaulieną). Kotletai yra surišti su kiaušiniu ir ryžiais, o pomidorų-baziliko padažas daro juos drėgnus ir sultingus. Virkite 6 valandas.
-
Sūris Vegetariški Dips
Diana Rattray
Jei norite surengti mažiau oficialų susitikimą nei sėdėti vakarienę, gėrimai, traškučiai ir kruopos visada yra puiki idėja. Patiekdami šiuos sūrius bandeles sunaudosite mažiau plokštelių ir daugiau servetėlių:
- Brokolių sūrio tešla gaminama su šaldytais brokoliais, grybų grietinėle ir „Velveeta“ sūriu. Nuostabiai išeina su skrudinta duona ir virėja per 2 valandas.Velveeta Cheese Dip reikia tik sūrio ir salsos (kalendra neprivaloma). Įtraukite truputį svogūnų ar lašinių. Virkite per 2 valandas. „Spinach Dip“ yra klasikinis amerikietiškas „panieka“. Mūsų kreminė versija prideda „Parmesan“ už papildomą įbrėžimą. Gamina per 2 valandas ir per 15 minučių. Meksikietiškam „Cheesy Dip“ meksikiečių įkvėptam skaniam panardinimui naudojami taco pagardai, „Ro-tel“ pomidorai ir „Velveeta“ sūris. Naudokite šį receptą, jei paspaudžiate tam tikrą laiką, nes jis iškeps tik per 1 valandą! Refried pupos pamirkykite su taco prieskoniais, Monterrey sūriu, svogūnais, o tabasco yra įdaras ir kreminis. Virkite per 2 valandas.
Veganams svečiams rekomenduojame „tofu“ kepsnių receptą. Tai saldus ir pikantiškas patiekalas, kuriame naudojamas rudasis cukrus, soja ir obuolių sidro actas sukuria traškius švelnaus tofu kąsnius.
-
Dips su mėsa ir jūros gėrybėmis
Apskrudinkite maltą jautieną. Diana Rattray
Jei sūrio dubenėlis jums to nepapjaustė, išbandykite vieną iš šių receptų, kuriuose mėsa ar jūros gėrybės paruošimą palengvina ir užpildo. Patiekite su duona, traškučiais arba padėkite tortilijas ant didelės plokščios lėkštės ir uždenkite bet kuriuo iš šių patiekalų, kad susidarytų mėsinga nacho ekstravagancija:
- Jautienos faršas su svogūnais, grybais, „Velveeta“ ir jautienos virėjais per 1 valandą. „Cheesy Pizza Dip“ yra pagamintas iš klasikinių „pepperoni“ picos ingredientų ir virėjas per 2 valandas. Pridėkite bet kurią kitą picą, kurią papildo jūsų šeimos nariai, pavyzdžiui, grybus ar dešrą. „Ruben Dip“ suteikia garsaus sumuštinio skonį tirštam ir stambiam skoniui. Sūdyta jautiena, rauginti kopūstai, grietinėlės sūris ir „Havarti“ per 4 valandas pasidaro kreminiai. Jūros gėrybių sūryje naudojamas omaras, krabas ir krevetės. Naudokite bet kokį jūros gėrybių derinį, jei jo užteks 2 1/2 puodelio. Sūris ir jautiena „Taco Dip“ yra pagardinti skardine be čili pipirų, „Velveeta“ sūrio ir paruoštą malta jautiena. Virkite tik 1 valandą kopūstų inde. „Hamburger Dip“ yra pagardinta kmynais, jalapeño, pomidorų padažu ir grietinėlės sūriu. Jis pagamintas per 2 valandas ir idealiai tinkamas su tvirtais traškučiais ar netgi patiekiamas mažose bandelėse kaip apleistas Joe.
-
Dešrainiai
„Crock pot“ mini rūkytos dešros su vynuogių želė.
Eglė
Mini dešrainiai visuomet yra vienas geidžiamiausių užkandžių dideliuose vakarėliuose, nes jie yra kvapnūs ir sodrūs. Lengva patiekti, jie puikiai tinka kartu su šaltu alumi ar gėrimu. Mūsų lėto virėjo dešrainių receptų kolekcija skiriasi nuo saldaus iki aštraus, bet ir kepimo metu, atsižvelgiant į tai, ar turite daug laiko, ar skubate:
- Vynuogių želė glazūruoti dešrainiai. Jums tiesiog reikia jūsų pasirinktų karštų šunų, vynuogių želė ir čili padažo. Sumaišykite ir virkite 4–6 valandas. Maži rūkantys žmonės naudoja rudąjį cukrų, prieskonius, baltajį actą, abrikosų konservus ir kečupą. Tiesiog sudėkite visus ingredientus į kopūstą 4 valandoms. Kokteilių frankai su burbonu, kečupu, ruduoju cukrumi, Worcestershire padažu ir BBQ padažu. Virkite juos 2 valandas. „Hot Hot Dogs With Bacon“ yra puikus užkandis. Saldūs ir dūminiai mažieji dešrainiai suvynioti į šoninę ir kepti iki traškumo (maždaug 30 minučių), po to perkeliami į kopūstą, kuriame jie 1 valandą virti su aštriomis garstyčiomis, ruduoju cukrumi ir klevų padažu.
-
Kielbasa ir dešra
Juanmonino / E + / Getty
Smarkiai pagardinti ir šiurkščiavilniai kielbasai užpila užkandį. Jei tai yra vienintelis jūsų siūlomas patiekalas kaip užkandis, pagalvokite apie 2–3 uncijas mėsos vienam asmeniui, nes dėl sunkių česnakų ir prieskonių kielbasa jie labai užpildomi, o jūs norėtumėte, kad jūsų svečiai turėtų daugiau vietos. Išbandykite vieną iš mūsų pasiūlymų dėl kaimiško užkandžio:
- „Kielbasa“ su garstyčiomis 2 valandas kepa aštrias garstyčias ir obuolių želė. Viską pakepinkite ir sudėkite į bandelę, supjaustykite griežinėliais į mini sumuštinius arba pritvirtinkite prie vakarienės iešmelių.Kielbasa aluje ir garstytyse yra gardus ir laukti verta visas 8 valandas trunkančio gaminimo laiko.Apie ir dešra gali būti užkandis - dydžio, kai supjaustoma. Saldus ir pikantiškas patiekalas padaro pagrindinį įdaro patiekalą kartu su kreminėmis bulvių salotomis.
-
Vištų sparneliai
Diana Rattray
Vištienos sparneliai yra pilno skonio, tačiau dažniausiai juos valgyti yra labai smagu. Įsigykite linksmus popierinius puodelius ar lėkštes, galbūt spalvotus popierinius antkrūtinius ir padarykite vakarienę su vištienos sparnu pagal vieną ar kelis mūsų receptus. Puikus šeimos stiliaus užkandis gali padaryti paprastą šeimos vakarėlį knygoms:
- Česnako-imbiero vištienos sparneliai siūlo aromatinę alternatyvą. Jie yra drėgni ir kvapnūs, o sezamo sėklos ir žalieji svogūnai viršuje daro juos visiškai nenugalimus. Ilgiausią kepimo laiką mūsų sparnų sąraše šiems mažiems kąsneliams reikia 6 valandų. „Tyeriyaki“ vištienos sparneliai sparnams glazūruoti naudoja sojos padažą, sambalą, imbierą, česnaką ir rudąjį cukrų. „Crock“ puode jiems reikia vos 2 valandų ir 20 minučių. „BBQ“ vištienos sparneliai iki virimo yra virti su medaus ir kepsnių padažu. Pridėti „Tabasco“ ar „siracha“ už papildomą smūgį. Po 20 minučių po broileriais perkelkite sparnus į lėto viryklę, įpilkite padažo ir virkite 2 valandas. Kalakutienos sparneliai yra natūraliai didesni nei vištienos, tačiau vis tiek galite dvigubai ar trigubai padidinti sumą, kad patiektumėte po vieną sparną kiekvienam svečiui ant viršaus. šiek tiek traškių žalumynų. Virkite 4 valandas. „Skyky Slow Cooker“ vištienos būgnai yra puikus receptas vaikams ir suaugusiems ir puikus patiekalas žaidimų dienai.
-
Fondue
Sūrio fondiu.
„Parichart Sawangkaew“ / „EyeEm“ / „Getty Images“
Fondų vakarėliai yra puikus būdas dalytis maistu su šeima ir draugais. Suberkite kubeliais pjaustytą duoną, vaisius ir daržoves į sūrį. „Fondue“ yra puikus kaip užkandis arba kaip pagrindinis gaminys, kai siūlote paruoštos mėsos paskaninti fondiu, pavyzdžiui, „soppressata“, krevetės ar jautiena. Pateikite nedidelę lėkštę kiekvienam svečiui, kad išvengtumėte išsiliejimo, pasiūlykite daug servetėlių ir vyną tiekite kartu su viena iš šių fondiu idėjų:
- Klasikiniame šveicariniame fonde yra „Kirsch“, česnako, baltojo vyno, šveicariškų ir čederio sūrių. Lėtoje viryklėje reikia 2 valandų, pakanka laiko, kad supjaustytų duoną ir paruoštų dubenį raudonų ir žalių vynuogių, keptų grybų, supjaustytų obuolių ir mėsos. „Crockpot Fondue“ yra mažiau prancūziškas ir labiau amerikietiškas, pagamintas iš „Velveeta“ sūrio, čederio. sūrio sriubos ir truputį karštų pipirų, skirtų smaigaliui ir dūmui. Virkite kopūstų puode 2 valandas.
-
Riešutai, žemės riešutai ir vakarėlių mišiniai
Diana Rattray
Riešutai ir vakarėlių mišiniai yra puikūs ne tik vegetarams ir veganams, bet ir visiems, kurie mėgsta sūrų, riebų žemės riešutų, medžių riešutų, košės ir traškučių patiekalą. Šie receptai yra puikūs vakarėliams ir tiesiog norintiems sandėliuke laikyti kaip skanų užkandį:
- Cukriniai riešutai yra saldus skanėstas, puikiai tinkantis prie sūrio plokštelių ir raugintų patiekalų. Išbandykite šį be vargo riešutų receptą su prieskoniais ir sviestu. Mūsų riešutai taip pat yra puikus salotų su gorgonzola ar mėlynuoju sūriu priedas. Lėtai viryklėje jiems reikia 3 valandų ir 15 minučių. Išvirti žemės riešutai yra gražios išvaizdos ir yra puikus priedas prie žaidimo dienos susibūrimo. Kiekvieną svečią suvalgykite po 1 puodelį virtų žemės riešutų į atskirus rudus popierinius maišus ir naudokite kaip indą lukštams. Panašiai šie „Cajun“ virti žemės riešutai naudoja tą patį maisto gaminimo būdą, tačiau susideda iš daug pikantiškesnio švelnaus žemės riešuto. Mūsų pikantiškame vakarėlių mišinyje yra žemės riešutų, javų ir prieskonių derinys su įvairiais prieskoniais ir pagardais. Išbandykite tai kaip pagrindą ir pridėkite tai, ką myli jūsų šeima. Sumaišykite, virkite 4 valandas ir valgykite!
-
Krevetės
Lėtai virkite česnako krevetes. Diana Rattray
Visada turėkite jūros gėrybių pasirinkimą, jei rengiate didelę šventę. Be to, kad ne mėsos valgytojai, galite pasirinkti užkandį, kuris suteiks jums papildomo laiko išspręsti paskutinę pagrindinių patiekalų informaciją:
- Krevetes su česnakais labai lengva pasigaminti; padažo mišinys lėtai virinamas, tada krevetės dedamos maždaug po 1/2 valandos prieš planuojant patiekti. Virkite vos per 1 valandą. Krevetės „Marinara“ padaže yra klasika, atėmus spagečius, naudojamas kaip pagrindas krevetėms pagardinti. Padažą virkite 3 ir 1/2 valandos, tada prieš patiekdami įpilkite virtų krevečių dar 20 minučių. Padažą nupilkite ir patiekite atskirai į krevečių patiekalų dubenį, prieš patiekdami padažą sumaišykite.
