Tracey Kuševičius / „Foodie“ fotografija / „Getty Images“
- Iš viso: 40 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 30 min
- Išeiga: apie 2 1/2 puodelio (40 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 17 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 3g | Angliavandeniai |
| 0g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: apie 2 1/2 puodelio (40 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 17 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 0% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 191mg | 8% |
| Bendras angliavandenių kiekis 3g | 1% |
| Dietinis pluoštas 0g | 2% |
| Baltymai 0g | |
| Kalcis 9mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis auksinis kepsninės padažas puikiai papildo rūkytą kiaulieną, o jo populiarumas auga, nes vis daugiau žmonių nusisuka nuo tų lipniai saldžių pomidorų padažų, kurie dengiasi maisto prekių parduotuvių lentynose. Šis padažas sujungia švelnų garstyčių karštį ir acto tirštumą, kad gautumėte ką nors neįtikėtino.
Ingridientai
- 1 1/2 puodelio garstyčių
- 1/2 puodelio obuolių sidro acto
- 1/2 puodelio rudojo cukraus
- 1 šaukštas pomidorų pastos
- 1 1/2 šaukštelio druskos
- 1 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1 šaukštelio baltųjų pipirų
- 1/2 šaukštelio kajeno
Žingsniai, kaip tai padaryti
Sumaišykite visus ingredientus puode ir troškinkite ant silpnos ugnies 30 minučių. Padažą dažnai maišykite, kad nesudegtų.
Užvirus, prieš naudojimą nukelkite nuo ugnies ir leiskite padažui atvėsti iki kambario temperatūros. Jei gaminate anksčiau laiko, visiškai atvėsinkite, supilkite į sandarų indą ir šaldykite ne ilgiau kaip 1 savaitę po paruošimo. Padažą tokiu pačiu būdu galima laikyti šaldiklyje keletą mėnesių.
Recepto žymės:
- Pomidoras
- pietų
- cookout
- padažas
