istockphoto
Vaikams gaminant maistą be glitimo, reikia specialiai planuoti ir prižiūrėti, kad jie gautų visas maistines medžiagas, kurių jiems reikia augimui ir klestėjimui. Be abejo, glitimo turinčio greito maisto pakeitimas greitu maistu, kuriame nėra glitimo, nėra naudingas vaikams.
Tyrimai rodo, kad vaikai, sergantys celiakija, turi didesnę mitybos nepakankamumo riziką. Įvairūs maistingi maisto produktai yra gyvybiškai svarbūs sveikam augimui ir vystymuisi.
Planuoti iš anksto
- Paaiškinkite savo vaikui, kokį maistą jam saugu valgyti, o kokiame maiste yra glitimo ir ar jis yra ribotas. Šios diskusijos gylis priklausys nuo jūsų vaiko amžiaus. Jei reikia, naudokite vaizdines priemones, kad padėtumėte savo vaikui suprasti saugaus ir nesaugaus maisto sampratą. Padėkite vaikui užrašų knygelėje arba recepto byloje parašyti mėgstamus maisto produktus be glitimo. Padalinkite bylą į pusryčių, pietų, vakarienės, užkandžių ir „atokiau nuo namų patiekalų“ skyrius. Tai padės jūsų vaikui suprasti, ką jam saugu valgyti, ir gausite „einamojo“ failą, kai jums reikės patiekalų idėjų.
Virkite patiekalus, kuriuos vaikai tikrai mėgsta
- Dietos be glitimo vaikai natūraliai nori valgyti maistą, kuris atrodo ir atrodo kaip maistas, kurį jie valgė prieš pradėdami dietą be glitimo. Vaikams draugiški „glitimo“ spagečių, makaronų ir sūrio, picos, sausainių, bandelių ir duonos be glitimo receptai, kurie atrodo „normalūs“, padeda perėjimą prie dietos be glitimo daug mažiau traumuojančiomis. Vis daugiau maisto produktų, kuriuose nėra glitimo, tiek gaminami namuose, tiek parduotuvėse, atrodo ypač „normalūs“ - net duona ir pica. Vaikams patinka valgyti tai, ką valgo kiti vaikai, nesvarbu, ar tai būtų šeimos stalas, ar mokykla, ar vakarėliai. Jei visi kiti valgo picą, tada svarbu planuoti iš anksto ir patiekti picą be glitimo.
Leiskite vaikams padėti virti
- Įtraukite vaikus į maisto produktų, kuriuose nėra glitimo, paruošimą. Jie sužinos viską apie ingredientus, kuriuose nėra glitimo, ir kaip juos naudoti. Tai neįkainojamas vaikų, neturinčių glitimo, gyvenimo įgūdis. Paprasčiausias receptas, kuriame nėra glitimo, yra šokolado drožlių sausainiai, traškūs ryžių batonėliai ir blynai. Vaikams patinka šie maisto produktai - tai turėtų paversti maisto ruošimo patirtį linksmesne.
Kai jūsų vaikas be glitimo yra toli nuo namų
Tai turbūt viena traumiškiausių problemų, su kuriomis susiduria vaikai, kurių glitimas yra be glitimo. Apsilankymai pas senelius, miego pertraukėlės, gimtadienio vakarėliai, mokyklų priešpiečių salės ir sporto renginiai yra visos galimos vietos, kur jūsų vaikas be glitimo gali netyčia patekti į glitimą.
- Pasakykite šeimai, draugams, mokytojams, mokyklų administratoriams, treneriams, auklėms ir dienos priežiūros įstaigoms tiksliai tai, ko vaikas negali valgyti. Atspausdinkite saugių ir nesaugių maisto produktų sąrašus ir pateikite šią informaciją visiems žmonėms, atsakingiems už jūsų vaiko priežiūrą. Pasitarkite su tais pačiais žmonėmis apie dietų be glitimo dietos apribojimus ir skirkite laiko atsakymams į visus iškilusius klausimus. Nurodykite pavojų sveikatai. susijęs su atsitiktiniu glitimo poveikiu. Atsiųskite sveikus, be glitimo mokyklinius pietus, keliones ir užkandžius su vaiku, kai jis planuoja būti ne namuose.
Likite pozityvūs ir palaikantys
- Jūsų vaikas visą gyvenimą laikosi dietos be glitimo. Svarbu parodyti vaikams, kad maistas, kuriame nėra glitimo, gali būti puikus skonis, atrodyti normalus ir kad jie vis tiek gali valgyti mėgstamą maistą. Suplanuokite savo gyvenimą, bendraukite su vaiku, kuriame nėra glitimo, su šeima, draugais, mokytojais ir globėjais, palaikykite sveiką maistą. sandėliuojamas sandėliukas be glitimo ir patiekiamas paprastas, maistiniu požiūriu subalansuotas maistas. Jūsų vaikui be glitimo ir jums bus lengviau pereiti prie gyvenimo būdo be glitimo.
