„Getty“ vaizdai // Westend61
- Iš viso: 20 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 0 min
- Chill laikas: 2 val
- Išeiga: 10–12 porcijų
Smulkmena yra didžiausias vakarėlių desertas. Gražiai pateikiami su visais jo šlovingiausiais sluoksniais, lengvai paruošiami ir desertas, kurį galima pagaminti gerokai prieš susibūrimą. Smulkmena - tai miniai malonus patiekalas, kuris pateiks minią tik iš vieno smulkmenos dubenėlio.
Ši juodojo miško „Brownie“ smulkmena yra mano mėgstamiausia smulkmenų variacija ir tokia, su kuria užaugau. Tai daugelį metų buvo mano „Nana“ desertas vakarėliui ar atostogoms. Ji net man nupirko smulkmenišką dubenį ir mini smulkmenos dubenėlius kaip vestuvių dovaną - ji žino, kad negaliu pakankamai susikrauti smulkmenų.
Smulkmeną lengva paruošti ir ją galima pasidaryti prieš vakarėlį. Jei neturite laiko kepti bandelių be glitimo ar atšaldyti šokolado pudingo be glitimo, galite nusipirkti jau paruoštų ir paruoštų versijų variantų.
Mano mėgstamiausias pyragas be glitimo yra Betty Crocker. Taigi kramtytas ir nuobodus, niekada negalėtumėte žinoti, kad jame nėra glitimo.
Smulkmeną surinkti paprasčiausiai reiškia, kad skanūs ingredientai bus padalyti per pusę, o sluoksniavimas vienas ant kito - smulkmenos dubenyje. Šis paprastas ir lengvas pristatymas neabejotinai daro įspūdį.
Kaip galutinį garnyrą, ant paskutinio plaktos grietinėlės sluoksnio suplakite tamsųjį šokoladą. Išspauskite smulkmeną į dubenėlius - nereikia pjaustyti ir patiekti. Tai skaniai nepatogus reikalas, todėl įsigykite didelį šaukštą ir susinervinkite!
Ingridientai
- 1 pakuotės mėgstamas pyragas be glitimo, pagamintas pagal pakuotės nurodymus, atvėsintas ir suskaidytas į dalis
- 2 pakuotės be glitimo šokolado pudingas, paruoštas pagal pakuotės nurodymus (arba naminis), atšaldytos
- 1 30oz vyšnių pyrago be glitimo įdaras (arba naminis)
- 1 didelis kubilas, „Whip“
- 1 uncijos gabalėlis tamsaus šokolado, garnyrui (nebūtina)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Kepkite pyragus be glitimo pagal pakuotės nurodymus. Prieš naudodamiesi smulkmena, atidėkite ją visiškai atvėsti. Padalinkite rankomis į kąsnio dydžio gabalus.
Paruoškite šokolado pudrą be glitimo pagal pakuotės nurodymus. Atšaldykite, kol sutirštės ir atvės.
Norėdami paruošti smulkmeną, dubenėlio dugną sluoksniuokite su puse pyrago gabalėlių. Šaukštą perpjaukite puse šokolado pudingo, po pusės - vyšnių pyrago įdaru ir puse plaktos grietinėlės. Pakartokite su likusiais ingredientais, baigiant plaktos grietinėlės sluoksniu. (Pastaba: sluoksniai nebūtinai turi būti idealiai lygūs. Galite užklijuoti, o ne išlyginti).
Atšaldyta smulkmena valandą prieš patiekiant.
Prieš patiekdami, mikroplano zesteriu / trintuvu sutrinkite tamsųjį šokoladą ant galutinio plaktos grietinėlės sluoksnio.
Priminimas: visada įsitikinkite, kad jūsų darbo paviršiai, indai, keptuvės ir įrankiai neturi glitimo. Visada skaitykite gaminių etiketes - ne visi prekės ženklai yra sukurti vienodi. Gamintojai gali pakeisti gaminio sudėtį be išankstinio įspėjimo. Jei kyla abejonių, nepirkite ir nenaudokite gaminio prieš susisiekdami su gamintoju, kad patikrintumėte, ar gaminyje nėra glitimo.
Recepto žymės:
- be glitimo
- desertas
- amerikietis
- liepos 4 d
