Kaip pasidaryti meduolių pyragą (receptas)

Marit ir Toomas Hinnosaar / „Wikimedia Commons“ ir „Flickr“ / CC-BY-2.0

Niekas atostogų metu netapo įspūdingesniu centru nei namie gaminami meduolių namai, ir juos pagaminti nėra taip sunku, kaip gali pasirodyti. Tai taip pat yra puikus būdas įtraukti savo vaikus į šventines šventes. Galite sudėti pagrindinę rėmo struktūrą ir žiūrėti, kaip vaikai rutulį puošia mėgstamais saldainiais.

Imbiermedžio namų instrukcijos

Pastatydami savo meduolių namą, atidžiai stebėsite tikro namo statybų idėjas. Tinkamas planavimas yra būtinas. Meduolius galite pasigaminti iš anksto, prieš pradėdami saugiai įvynioti, būtinai palikite juos gerai atvėsti sausoje vietoje. Nepamirškite skirti daug laiko gabalams sudėti.

Receptai

gali būti naudojamas ne tik meduoliams su namie su apledėjimu, bet ir su meduolių sausainiais. Štai keli paprasti patarimai:

• Iš plakato iškirpkite savo namo pagrindinės struktūros šablonus ir pirmiausia patikrinkite, suklijuodami gabalus. Jei jis stovės kaip pagamintas iš reklaminių skelbimų lentos, tada greičiausiai jis bus struktūriškai saugus jūsų meduolių namuose.

• Neapsiribokite vien paprasto dėžutės namu. Galite pagaminti praktiškai bet kokią formą, nuo igluo iki Viktorijos laikų iki sodybos. Arba naudokite namo formos kepalą, kad pašalintumėte statybų veiksmus.

• Paruoškite savo namo pagrindą. Naudokite faneros gabalėlį, padengtą folija, didelę sunkią lėkštę ar kepimo skardą. Norėsite lengvai perkelti visą struktūrą. Jei norite, ant pagrindo viršaus galite naudoti meduolių lapelį, tačiau tai nėra būtina.

• Atminkite, kad jūsų imbierinių patiekalų dydis bus ribojamas iki 12 colių kepimo popieriaus dydžio, ir atitinkamai iškirpkite šablonus.

• Didžiausias tešlos storis turėtų būti 3/8 colių. Namams, didesniems nei 6 colių, naudokite 1/4 colių storį, o mažesniems - 1/8 colių. Svorį nešančios sienos turėtų būti tik šiek tiek storesnės.

• Jei norite, kad sienos būtų apdengtos apledėjimu, jums gali tekti apipjaustyti apledėjimą keliais vandens lašais ir prieš montuojant atsargiai paskirstyti ant šonų. Leiskite sėdėti, kad apledėjimas išdžiūtų.

• Surinkdami, naudokite konditerinį maišą „klijų“ apledėjimui ir leiskite sėdėti 30 minučių, kol nusistovės, prieš pradėdami montuoti. Tai padės gabalėliams geriau prilipti, todėl bus stabilesnė struktūra.

• Surinkdami, ant vienos siūlės pusės užtepkite gausų (bet ne lašinamą) kiekį apledėjimo klijų. Prispauskite neužšalusį gabalą iki apledėjusio krašto ir trumpai laikykite, kol apledėjimas pasidarys. Jei norite daugiau stabilumo, sienas taip pat galite apklijuoti ir priklijuoti prie pagrindo.

• Apledėjimo dekoravimui naudokite konditerinį maišelį su įvairiais dekoravimo antgaliais arba peiliu. Galite lengvai užpildyti spragas ir išlyginti konstrukcijos klaidas naudodami apledėjimo ir saldainių papuošimus. Nuvalykite nešvarumus ar lašelius švariu, drėgnu popieriniu rankšluosčiu.

• Norėdami papuošti saldainių papuošimus, šiek tiek apledėkite ir aptepkite saldainį, kol pritvirtinsite.

• Galite panaudoti tešlos gabalus, kad iškočiotumėte pridėtus dekoratyvinius įpjovus, kurie tepami apledėjimo klijais. Šie išpjovos gali būti sužavėti piešiniais prieš kepant.

• Jei neturite laiko kepti, galite naudoti kartono arba „Graham“ krekerius ir vis tiek parodyti savo dekoravimo įgūdžius.