Eglė
- Iš viso: 3 val. 3 min
- Paruošimas: 3 val
- Virėjas: 3 min
- Išeiga: vienas dėklas (12 porcijų)
Želatinos kvadratėliai, dar žinomi kaip želatinos žiogeliai, yra lengvas užkandis vaikams. Jie gana greitai pagaminami, o receptas paprastas. Dėl šios priežasties daugeliui žmonių patinka ruošti želatinos kvadratus.
Paimkite savo sausainių pjaustytuvus - želatiną galite supjaustyti į kvadratus arba naudoti sausainių pjaustytuvus, kad išmuštų figūras.
Ingridientai
- 2 1/2 puodelio verdančio vandens (arba virtų obuolių sulčių)
- 2 (4 uncijos) pakuotės mėgstamo skonio želatinos
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Maišykite verdantį vandenį į želatiną mažiausiai 3 minutes arba kol jis visiškai ištirps.
Eglė
Supilkite mišinį į 13 colių-9 colių keptuvę.
Eglė
Keptuvę šaldykite tris valandas arba kol ji visiškai užvirs.
Eglė
Keptuvės dugną panardinkite į šiltą vandenį maždaug 15 sekundžių.
Eglė
Tada perpjaukite želatiną į dekoratyvines formas su sausainių pjaustytuvais per visą želatiną arba supjaustykite vieno colio kvadratais.
Eglė
Pakelkite želatinos formas iš keptuvės.
Eglė
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimas
- Norėdami mažesnio kiekio ir storesnių kvadratų, naudokite 8 colių arba 9 colių kvadratinę keptuvę.
Želatinos nauda sveikatai
Kas yra želatina, išskyrus šį receptą? Tu! Peržiūrėkite šiuos įdomius faktus apie tai, kaip želatina gali padėti jūsų sveikatai:
Želatina gali būti naudinga gerinant virškinamojo trakto gleivinę ir naudinga siekiant išvengti žarnyno pažeidimų.
Vartojama želatina gali padėti pagerinti jūsų išvaizdą ir išvengti saulės ultravioletinių spindulių žalos.
Želatinoje pilna kalcio, magnio ir fosforo, būtinų norint sukurti stiprius nagus, dantis ir plaukus.
Kai kurie medicinos lyderiai sako, kad želatina gali atjauninti inkstus, antinksčius ir šlapimo pūslę, kad padėtų mums įveikti stresą ir streso hormoną kortizolį.
Tai gali padidinti kolageno kiekį odoje ir palengvinti strijų atsiradimą.
Želatina gali pagerinti jūsų sugebėjimą generuoti pakankamai skrandžio rūgšties, reikalingos tinkamam virškinimui ir maistinių medžiagų įsisavinimui.
Tai gali būti naudinga padėti sergantiems artritu ir sąnarių skausmais.
Glicinas, aminorūgštis želatinoje, yra „slopinantis neurotransmiteris“, tai reiškia, kad jis sukelia panašų vaistų nuo nerimo ar antidepresantų poveikį.
Galiausiai želatina sugeba absorbuoti vandenį ir skysčius, o tai padeda išvengti skysčių susilaikymo ir pilvo pūtimo, tuo pačiu gerinant vidurių užkietėjimą.
Kas yra želatinos kvadratuose?
Norite sužinoti, kas yra jūsų želatinos kvadratuose? Želatina yra skaidrus, bespalvis maistas, gaminamas iš kolageno, gaunamo iš gyvulinių žaliavų. Jį galima naudoti ne tik kaip maistą, bet ir farmaciją, kosmetiką, apšvietimą ir fotografijas. Dažniausiai jis randamas guminiuose saldainiuose, taip pat leduose, bandelėse, jogurtuose ir zefyruose. Gyvūnų klijuose yra nerafinuotos želatinos. Želatina naudojama kaip rišiklis degtukų galvutėse ir švitriniame popieriuje. Medžiagos, kurių sudėtyje yra želatinos arba atrodo taip, dažnai vadinamos želatinomis. Yra tiek greitai paruošiamų želatinos rūšių (pvz., „Jell-O“), o prieš ruošiant jas reikia pamirkyti vandenyje.
Recepto žymės:
- „Apple“
- desertas
- amerikietis
- vasara
