„diekatrin“ / „Flickr“ / CC BY-SA 2.0
- Iš viso: 70 min
- Paruošimas: 25 min
- Virėjas: 45 min
- Išeiga: 6 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 545 | Kalorijos |
| 37g | Riebalai |
| 34g | Angliavandeniai |
| 20g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 545 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 37g | 47 proc. |
| Sotieji riebalai 13g | 67 proc. |
| Cholesterolis 188mg | 63 proc. |
| Natris 783mg | 34 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 34g | 12 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 9% |
| Baltymai 20g | |
| Kalcis 370mg | 28 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Kumpis ir šveicariškas sūris yra natūralūs partneriai. Saldus ir sūrus kumpio skonis yra nepriekaištingas su šiek tiek saldaus ir aštraus sūrio skoniu. Kai derinama kepsnyje, šis derinys yra dar skanesnis.
Jei norite, kumpio ir šveicarijos kepenėlių špinatams galite pakeisti 1 puodelį šaldytų brokolių žiedynų, atšildytų ir nusausintų. Arba naudokite susmulkintus virtus šparagus ar net šparagines pupeles. Vietoj šveicariško ar Havarti galite naudoti ir kitų rūšių tarkuotą sūrį. Geri būtų „Cheddar“, „Colby“ ar „Cojack“ sūriai, kaip ir „Monterey Jack“ sūriai. Jūs netgi galite pasigaminti šį varškės prieskonį su trupučiu „Pepper Jack“ sūrio.
Varškė yra paprastas grietinėlės, kiaušinių ir sūrio mišinys, sumaišytas su kitais ingredientais ir kepamas pyrago apvalkale iki purios ir auksinės rudos spalvos. Šis paprastas receptas atitinka įprastą formulę. Nors galite šiek tiek eksperimentuoti su šiuo receptu, geriau likti be nustatytų sumų ribų.
Galite naudoti įsigytą paruošto pyrago plutą arba pasigaminti jį nuo nulio. Mano karšto vandens pyrago pyrago plutos receptas yra lengvas, nepriekaištingas ir tobulas su šiuo švelniu įdaru.
Sužinoję, kaip padaryti tokį keiksmą, galite naudoti jį kaip pagrindą kitiems ingredientų deriniams. Pabandykite krevetes, virtą supjaustytą supjaustytą vištieną arba apskritai palikite mėsą ir padarykite ją vegetarišku keksiuku. Tokiu atveju vietoje mėsos naudokite daugiau virtų pjaustytų daržovių.
Patiekite šį receptą su žalių salotų, pagardintų grybais ir vynuogių pomidorais ar avokadu, bei kai kurių šviežių vaisių ar želatinos vaisių salotomis. Šis maistas bus užpiltas baltu vynu, šalta arbata ar putojančiu vandeniu.
Ingridientai
- 1 9 colių pyrago pyragas
- 1 puodelio pusės ir pusės
- 4 kiaušiniai (sumušti)
- 3 šaukštai medaus garstyčių
- 2 šaukštų miltų
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio čiobrelių lapų (džiovintų)
- 1/8 šaukštelio baltųjų pipirų
- 1-1 / 2 puodeliai kumpio (virti ir supjaustyti kubeliais)
- 1-1 / 2 puodeliai šveicariško sūrio (susmulkinti; arba „Havarti“ sūris)
- 1 puodelis špinatų (sušaldytų, susmulkintų, atšildytų ir gerai nusausintų)
- 2 šaukštai parmezano sūrio (tarkuoto)
Žingsniai, kaip tai padaryti
- kumpis
- priešpiečiai
- mus regioninius
- rudenį
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Paruoškite pyrago plutą ir atidėkite.
Į vidutinį dubenį suberkite pusę ir kiaušinius, medaus garstyčias, miltus, druską, čiobrelius ir pipirus ir plakite, kol sumaišysite.
Paruoštą pyrago plutą sluoksniuokite supjaustytą kumpį, šveicarišką sūrį ir špinatus. Kiaušinių mišinį lėtai supilkite į pyrago plutą ir pabarstykite parmezano sūriu.
Kepkite varškę 40-50 minučių, kol pluta pasidarys auksinė ir pasidarys įdaras. Leiskite pastovėti 5 minutes, tada supjaustykite pleištais, kad tarnautų.
Recepto žymės:
