Eglė / Diana Rattray
- Iš viso: 35 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 30 min
- Išeiga: nuo 12 iki 16 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 311 | Kalorijos |
| 12g | Riebalai |
| 46g | Angliavandeniai |
| 5g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 12 iki 16 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 311 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 12g | 16 proc. |
| Sočiųjų riebalų 3g | 13 proc. |
| Cholesterolis 61mg | 20 proc. |
| Natris 455mg | 20 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 46g | 17 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 7% |
| Baltymai 5g | |
| Kalcis 120mg | 9% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis šokoladinis pyragas yra greitas ir lengvas paruošimas, jį galima kepti kaip stačiakampį vieno sluoksnio pyragą arba 2 arba 3 sluoksnių pyragą.
Tortui naudokite įsigytą ar naminį glajų.
Ingridientai
- 1 3/4 puodelio universalių miltų, 8 uncijos
- 2 puodeliai granuliuoto cukraus
- 3/4 puodelio nesaldintų kakavos miltelių
- 1 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 1 1/2 šaukštelio kepimo sodos
- 1 šaukštelio druskos
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 puodelio pieno
- 1/2 puodelio augalinio aliejaus *
- 1 1/2 šaukštelio vanilės
- 1 puodelio verdančio vandens
Žingsniai, kaip tai padaryti
Orkaitę įkaitinkite iki 350 F / 180 C / Dujos 4. Riebalus ir miltus ištepkite 9 x 13 - 2 colių dydžio kepimo popieriumi, dviem 9 colių sluoksnių pyrago keptuvėmis arba trimis 8 colių sluoksnio pyrago keptuvėmis.
Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite miltus, granuliuotą cukrų, kakavos miltelius, kepimo miltelius, soda ir druską; išmaišykite arba plakite, kad gerai išplaktų. Įpilkite kiaušinių, pieno, aliejaus ir vanilės. Plakite vidutiniu greičiu elektriniu mikseriu 2 minutes.
Naudodami šaukštą, maišykite verdančiame vandenyje, kol susimaišys.
Supilkite ploną tešlą į paruoštą kepimo skardą (-as).
Kepkite maždaug 35 minutes stačiakampį pyragą arba 30 - 35 minutes sluoksniais. Centre įdėtas medinis kirtiklis turėtų būti švarus.
10 minučių atvėsinkite keptuvėje ant stovo, tada išimkite iš keptuvės ir visiškai atvėsinkite.
Šaltis, kaip norima.
Tortas parodytas su grietinėlės sviesto glajumi.
* Naudokite neutralaus skonio aliejų, pavyzdžiui, rapsų, dygminų arba vynuogių sėklų.
Recepto žymės:
- tortas
- Šokoladinis pyragas
- desertas
- amerikietis
