Kaip išvalyti keramines keptuves ir indus

Danės dekanas / Unsplash

Keraminės keptuvės ir indai, tokie kaip iš „Equal Parts“, yra populiarūs dėl nelipnio kepimo paviršiaus. Pavadinimas šiek tiek klaidina, nes visa keptuvė nėra pagaminta iš keramikos; ten yra tik keraminė danga, priklijuota prie indų metalo. Keraminę dangą galima padengti ketaus, aliuminio, vario arba nerūdijančio plieno.

Nors nelipni danga atrodo, kad ją būtų lengva prižiūrėti, ji nusidažys, ypač jei maistas deginamas aukštoje temperatūroje. Turėdami tik keletą patarimų ir keletą buitinių valymo pagrindų, keraminės keptuvės gali būti naudojamos ruošti patiekalus daugelį metų.

Kaip dažnai valyti keramines keptuves

Naujas keramines keptuves ir indus reikia plauti rankomis šiltu muiluotu vandeniu, gerai nuplauti ir nusausinti minkštu skudurėliu. Tai pašalins visas keramines dulkių daleles ir nešvarumus, kurie nusėda ant paviršiaus gamybos ir gabenimo metu.

Žinoma, keramikos indus reikia plauti po kiekvieno naudojimo, kad būtų pašalintos maisto dalelės. Periodiškai tikrindami indų paviršių, ar nėra spalvos, ir giliai nuvalykite, kad pašalintumėte dėmes.

Ko tau reikia

Prekės

• Šiltas vanduoDalymosi skystisKepimo soda vandenilio peroksidas

Įrankiai

• Kempinė arba minkšta indų šluostėDishtowelSink arba didelė indų servetėlė

Instrukcijos

1. Leiskite keramikinei keptuvei atvėsti

   Keraminės dangos nelabai reaguoja į greitus, drastiškus temperatūros pokyčius. Prieš skalbdami, visada leiskite keraminiams indams visiškai atvėsti.

2. Užpildykite kriauklę šiltu vandeniu ir indų plovimo skysčiu

   Užpildykite kriauklę ar indą šiltu vandeniu ir keliais gurkšniais indų plovimo skysčio.

3. Valykite minkšta kempine

   Panardinkite keraminius indus ir paviršius valykite kempine ar minkšta indų šluoste.

   Įspėjimas

   Niekada nenaudokite plieninės vatos, šlifavimo nailono ar metalinių trinkelių ar abrazyvinių valiklių ant keraminių dangų. Jie sukels nedidelį įbrėžimą ir sugadins paviršių bei pablogins nelimpančią apdailos kokybę.

4. Nuplaukite ir nusausinkite

   Virtuvės indus nuplaukite šiltu vandeniu ir nusausinkite minkštu rankšluosčiu rankšluosčiu arba palikite indus džiovinti indų džiovyklėje.

5. Pašalinkite įstrigusį maistą su kepimo soda

   Jei maistas sudegė ir prilipo prie keraminės dangos, keptuvę bent 30 minučių leiskite pamirkyti šiltame muiliniame vandenyje. Pamerkite drėgną kempinę į sausą kepimo soda ir naudokite ją, kad nuplautumėte visus maisto likučius. Gerai nuplaukite ir nusausinkite indus.

   Jei maistas neatsiranda lengvai, keptuvės dugną gausiai apibarstykite kepimo soda ir įpilkite vieną ar du šaukštus karšto vandens. Leiskite mišiniui sėdėti 30 minučių ir keletą minučių sukamaisiais judesiais šveiskite keptuvę kempine ar indų lazdele. Jei reikia, pakartokite, tada nuplaukite ir nusausinkite.

6. Pašalinkite spalvą vandenilio peroksidu

Po daugybės naudojimo būdų ir kelių sudegusių maisto produktų epizodų keraminė danga gali pakeisti spalvą. Norėdami palengvinti apdailą, užpilkite pakankamai trijų procentų vandenilio peroksido (įprastas pirmosios pagalbos stiprumas), kad padengtumėte keptuvės dugną. Kad vandenilio peroksidas būtų veiksmingas, jis turėtų pūsti. Jei taip nėra, tirpalas nėra šviežias ir turėtumėte nusipirkti naują butelį.

Leiskite tirpalui sėdėti keptuvėje 30 minučių, tada nuplaukite ir nusausinkite. Nedidelis balinamasis peroksido poveikis paryškins apdailą.

Patarimai, kaip išlaikyti keramines keptuves ilgiau

• Visada plaukite keraminius indus rankomis. Indaplovių plovikliuose gali būti baliklių ir citrinų rūgščių, kurios yra pernelyg griežtos apdailai. Valydami keramines keptuves, niekada nenaudokite abrazyvinių valiklių ar šveitimo priemonių. Venkite dramatiškų temperatūros pokyčių. Visada leiskite karštai keptuvei atvėsti prieš įdėdami ją į indų vandenį. Niekada nenaudokite metalinių indų, kurie kepimo metu gali subraižyti paviršių - geriausia yra plastikiniai, silikono, medžio ar nailono šaukštai ir mentelės. Niekada nepjaustykite maisto peiliu keramikos induose. kad paviršius nepatektų ant paviršiaus. Iš tikrųjų keraminė danga pradės dilti. Kai tai atsitiks, keptuvėms valyti nenaudokite rūgščių (citrinos, acto). Dėl didelio rūgšties apdaila gali greičiau išblukti. Pasirinkite šiek tiek aliejaus ar sviesto ir venkite maisto ruošimo purškalų. Virimo purškikliai gali palikti sunkiai pašalinamas nuosėdas, kurios kaupiasi. Kai kuriuose purškaluose gali būti per daug atšiaurių keraminių dangų ingredientų. Kepdami nenaudokite pernelyg aukštos temperatūros. Apdailai geriausia naudoti žemą ar vidutinę-aukštą temperatūrą. Nelipdykite keramikos indų be padėklo tarp gabalų. Naudodami trinkelę, išvengsite virtuvės indų vidinio ir išorinio įbrėžimų.