Saldi saldainių gaminimo knyga, kurią sukūrė Elizabeth LaBau
Elizabeth LaBau yra profesionali konditerių virėja, kulinarinių knygų autorė ir rašytoja, mėgstanti dalintis savo aistra saldumynams.
Pabrėžia
- Buvęs konditerijos šefas, maisto rašytojas ir receptų kūrėjasBaigė profesinę programą „Epicurean“ kulinarijos meno mokykloje Los Andžele. Saldainių gaminimo knygų „Saldus saldainių gaminimas“ autorius „Geresnių namų ir sodo“ autorius, „OhNuts.com“ ir „VelataHas“ apdovanojimas. laimėjęs desertų tinklaraštis pavadinimu „SugarHero“
Patirtis
Elizabeth LaBau yra buvusi „Eglių valgymo“ rašytoja, kur per daugiau nei 10 metų ji paskelbė beveik 600 straipsnių. Jos kulinarinė karjera prasidėjo „Epicurean“ kulinarijos meno mokykloje Los Andžele, kur ji baigė profesionalaus kepimo ir pyrago gaminių programą. Ilgus metus dirbusi konditerės virėju įvairiose kepyklose ir restoranuose, Elžbieta perėjo prie maisto rašymo ir saldainių receptų kūrimo. Dabar ji visą darbo dieną kuria receptus, fotografuoja maistą ir reguliariai valgo per daug cukraus. Jos darbai paskelbti „Better Homes & Gardens“, „OhNuts.com“, „Velata“ ir daugelyje kitų.
Elizabeth taip pat turi apdovanojimus pelniusį desertų tinklaraštį „SugarHero“, kuriame ji skelbia visus savo kūrinius, kuriuose nėra saldainių.
Išsilavinimas
Elžbieta lankėsi Epikūro kulinarijos meno mokykloje Los Andžele, kur baigė profesionalaus kepimo ir pyrago gaminių programą.
Apdovanojimai ir leidiniai
- „Saldi saldainių gaminimo knyga“ (Quarry Books, 2012) „Saldus saldainių gaminimo knyga“ (Quarry Books, 2014)
Apie eglę
„Dotdash“ prekės ženklas „Eglė“ yra naujo tipo namų svetainė, teikianti praktiškų patarimų ir įkvėpimo, padedančių sukurti geriausius namus. „Spruce“ prekės ženklų šeima, įskaitant „Spruce“, „The Spruce Eats“, „Spruce Pets“ ir „The Spruce Crafts“, kas mėnesį pasiekia 30 milijonų žmonių.
Daugiau nei 20 metų „Dotdash“ prekės ženklai žmonėms padeda rasti atsakymus, spręsti problemas ir įkvėpti. Pagal „comScore“, pirmaujančią interneto matavimų bendrovę, esame viena iš 20 didžiausių turinio leidėjų internete ir kas mėnesį pasiekiame daugiau kaip 30% JAV gyventojų. Vien tik mūsų prekės ženklai laimėjo daugiau nei 20 pramonės apdovanojimų vien per praėjusius metus, o paskutinį kartą „Dotdash“ buvo paskelbtas Metų leidėju, pirmaujančiu pramonės leidiniu „Digiday“.
