Obuoliai troškinami sirupe su razinomis.
Eglė / Diana Rattray
- Iš viso: 33 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 18 min
- Išeiga: 6 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 256 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 68g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 256 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 0% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natrio 6mg | 0% |
| Bendras angliavandenių kiekis 68g | 25 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 9% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 21mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šie obuoliai yra pagardinti medumi ir cinamonu, kartu su razinomis ir cukrumi. Obuoliai troškinami su prieskoniniu padažu ir razinomis. Šis keptų obuolių su cinamono raudonaisiais kepsneliais receptas yra dar vienas populiarus būdas patiekti sveikus obuolius. Arba jums gali patikti Sharon lėtai virėju kepami obuoliai.
Tam naudokite gerą tvirtą obuolį. „Granny Smith“, „Golden Delicious“, „Gala“ ir „Jonagold“ yra geri pasirinkimai.
Nedrąsiai įtraukite į obuolius trupinius trupintus skrudintus riešutus ar graikinius riešutus arba apibarstykite granola ant obuolių.
Ingridientai
- 2/3 puodelio cukraus
- 1/2 puodelio vandens
- 1/2 puodelio medaus
- 1 1/2 šaukštelio cinamono
- Nebūtina: keli lašai raudono maisto dažiklio
- 3/4 puodelio razinų
- 6 vidutiniai ir dideli obuoliai
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Dideliame, giliame puode ar olandiškoje orkaitėje sumaišykite cukrų, vandenį, medų, cinamoną, maisto dažiklius, jei naudojate, ir razinas; užvirkite.
Sumažinkite šilumą iki žemos.
Nulupkite ir supjaustykite obuolius; įpilkite į sirupą.
Šaukštą šiek tiek sirupo užpilkite ant obuolių.
Uždenkite ir troškinkite karštame sirupe, kol obuoliai suminkštės, maždaug 15 - 20 minučių.
Su pjaustytu šaukštu obuolius sudėkite į desertinius dubenėlius.
Norėdami patiekti, naudokite pjaustytą šaukštą, kad šaukštelis būtų šaukštas kiekvieno obuolio centre.
Šaukšto sirupo per kiekvieną porciją.
Patiekite ir mėgaukitės!
Receptų variantai
- Prieš patiekdami obuolius, apibarstykite pjaustytais skrudintais pekano riešutais ar graikiniais riešutais. Prieš pat patiekdami, obuolius apibarstykite šaukštu granolos. Vietoj medaus naudokite 1/4 puodelio rudojo cukraus ir 1/4 puodelio klevų sirupo. Pakeiskite medų auksiniu cukranendrių sirupu, tokiu kaip Lyle ar Steen.
Recepto žymės:
- „Apple“
- obuolys ir medus
- desertas
- mus regioninius
