Greitai ir lengvai marinuotų raudonųjų svogūnų receptas. Ant grotelių keptas sūris
- Iš viso: 18 min
- Paruošimas: 8 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: 1 puodelis (4 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 77 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 17g | Angliavandeniai |
| 0g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 puodelis (4 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 77 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 0% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 151mg | 7% |
| Bendras angliavandenių kiekis 17g | 6% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 0g | |
| Kalcis 20mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Manote, kad marinuoti raudonieji svogūnai yra kieti? Dar kartą pagalvokite apie šį paprastą receptą.
Nors raudonieji svogūnai yra vieni švelniausių svogūnų, jie kartais gali būti per stiprūs, aštrūs ar per daug valgyti didelėmis dozėmis. Taigi užuot laikęsi tik keliais plonais žalio produkto griežinėliais ant sumuštinio, išbandykite savo jėgas prie šių greitai ir lengvai marinuotų raudonųjų svogūnų. Tai paprasta sumuštinio paslaptis, kuri amžiams pakeis jūsų mintis apie šią kartais persmelkiančią šakninę daržovę.
Marškinimo procesas užuot verkęs dėl aštraus kartais aštraus raudonojo svogūno kvapo, jis suskaido stiprius kvapus ir padeda pasaldinti raudonuosius svogūnus, kad parodytų natūralų jų cukrų. Žinoma, jie nuostabūs ant sumuštinių, tokių kaip ant grotelių keptas vasaros moliūgų sumuštinis ar ant šių ypač kvapnių dr. pipirais ištraukti kiaulienos šlepetės, tačiau jie taip pat yra malonus pagardas bet kokiems salotoms ar mėsos patiekalams. Pabandykite juos naudoti ant keptos žuvies tacos, ant daržovių įdarytų falafelio sumuštinių, acto pagrindu pagamintų makaronų salotų ir (arba) su kreminiais patiekalais, pavyzdžiui, coleslaw.
Toliau pateikiamomis rekomendacijomis aš rekomenduoju leisti jiems bent 15 minučių sėdėti prie savo marinavimo skysčio, jei ne valandą prieš juos vartodami. Taip pat galite laikyti juos šaldytuve ne ilgiau kaip savaitę ar ilgiau, jei dangtelis bus sandariai uždarytas. Jei galite, jums įdomiausia gauti šiuos svogūnus iš ekologiško šaltinio, kad jie būtų geresnio skonio.
Ingridientai
- 1 didelis svogūnas (raudonas, plonai supjaustytas)
- 1 puodelis raudonojo vyno acto
- 1/2 puodelio vandens
- 1/4 puodelio cukraus
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 lauro lapas
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Į vidutinio dydžio puodą užvirkite raudonojo vyno actą, vandenį, cukrų, druską ir lauro lapą. Maišykite, kol cukrus ištirps ir sūrymas pradės burbuliuoti.
Išjunkite šilumą ir suberkite raudonuosius svogūnus. Leiskite jiems sėdėti, kol jie taps kambario temp, tada sudėkite juos į hermetišką indą ir laikykite šaldytuve.
Mėgautis!
Recepto žymės:
- svogūnai
- Garnyras
- amerikietis
- cookout
