Flavio Massari / „Getty Images“
- Iš viso: 60 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 45 min
- Išeiga: 2 kg kotletų (8 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 97 | Kalorijos |
| 2g | Riebalai |
| 17g | Angliavandeniai |
| 4g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 2 svarai kotletų (8 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 97 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 2g | 3% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 3% |
| Cholesterolis 52mg | 17 proc. |
| Natris 81mg | 4% |
| Bendras angliavandenių kiekis 17g | 6% |
| Dietinis pluoštas 4g | 14 proc. |
| Baltymai 4g | |
| Kalcis 39mg | 3% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Vienas iš iššūkių, su kuriais šiandien susiduriu, yra tai, kaip patenkinti mano visada alkano 13-mečio sūnaus apetitą. Neseniai sužinojau, kad mėsos kukuliai smogė į vietą. Aš juos vadinu „Eazy Lazy“ mėsos kotletukais, nes juos pakankamai lengva sūnui pasigaminti patiems, kad galėčiau tingėti vakarieniaudama naktį ar dvi.
Štai dar vienas lengvas kotleto receptas.
Ingridientai
- 2 svarai liesos maltos mėsos
- 1/2 puodelio duonos trupinių (arba matzo rupinių)
- 2 kiaušiniai
- 2 šaukštelių svogūnų miltelių
- 1 26 uncijos skardinė / 740 gramų pomidorų padažo
- 1 16 uncijų skardinės / 450 gramų spanguolių padažo
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Dubenyje sumaišykite mėsą su kiaušiniais, duonos trupiniais ir prieskoniais.
Į puodą sujunkite padažus. Padėkite ant vidutinės ugnies. Virkite 5 minutes, retkarčiais pamaišydami.
Mėsos mišinį suformuokite į graikinių riešutų dydžio rutulius.
Į puodą atsargiai įmaišykite kotletus.
Uždenkite puodą ir virkite žemai 40 minučių.
Recepto žymės:
- Pomidoras
- priešpiečiai
- košerinis
- šeimos vakarienė
