Eglė
- Iš viso: 3 min
- Paruošimas: 3 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 porcija
„Elderflower“ kokteilis yra fantastiškas, gaivus kokteilis, kuris maloniai papildys vėlyvieji pusryčiai ar bet koks sodo vakarėlis. Tai yra tiek gėlė, tiek putojantis, puikus gėrimas, kuriuo galima mėgautis pavasario dieną.
Šis paprastas kokteilis dar vadinamas „St. Germain“ kokteiliu dėl šeivamedžio žiedų likerio, kuris dažnai įmaišomas į jį. Jei norite, ten galite praleisti Šv. Germarą ir pasidaryti savo nuoširdų elfių žiedą, kuris yra įdomus pavasario projektas, kai pražysta mažos baltos gėlės.
Ingridientai
- 2 uncijos St. Germain elderflower likerio
- 3 uncijos šampano (arba sauso baltojo vyno)
- 1 uncija Club soda (arba sodos vandens)
- Citrinos susukimas
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Supilkite likerį ir šampaną ant ledo į atšaldytą kollino taurę.
Eglė
Į viršų su klubine soda.
Eglė
Gerai išmaišykite.
Eglė
Papuoškite citrinos susukimu.
Eglė
Patiekite ir mėgaukitės!
Eglė
Patarimai
- Vynas. Kai reikia pasirinkti vyną „Elderflower“ kokteiliui, turite daugybę variantų. Dėl likerio saldumo dažnai geriausia rinktis sausą šampaną (tuos, kurie pažymėti „Brut“). Jei norite, pereikite prie kito putojančio vyno, pavyzdžiui, Italijos „Prosecco“ ar Ispanijos „Cava“. Mes taip pat pridedame soda į šį kokteilį, tai reiškia, kad jūsų vynas neturi putoti. Vietoj to galite pasirinkti sausą baltąjį vyną, pavyzdžiui, „Pinot Grigio“, „Riesling“ ar „Sauvignon Blanc“. „Elderflower“ likeris. Iki 2007 m. Išleidus St. Germain likerį, mums reikėjo pasigaminti savo geriamojo gėlių žiedo. Nors St. Germain daro gėrimą dar lengviau pagaminamą, bet kokiu atveju galite grįžti prie senų būdų ir imtis šio smagaus „pasidaryk pats“ projekto. Nuoširdžiai mėgstama žemuoginių gėlių rūšis JK, nes salose pavasarį gausu gėlių. Jei jums pasisekė, kad jūsų rajone yra šeivamedžio žiedų, nuimkite žiedus (jų reikės daug) ir pasinaudokite šiuo receptu, kad namuose pagamintumėte nealkoholinį šeivamedžio žiedų žiedą. Jei norite, užpilkite ją šiek tiek degtinės.
Variacijos
- Arba galite gaminti šeivamedžio gėlių likerį, pradėdami nuo paprasto gėlių užpilto sirupo. Įpilkite šios į savo mėgstamą degtinę ir mėgaukitės sirupo ir skysčio santykiu, kol gausite malonų, minkštą, gėlių aromatą tik su saldumo užuomina. Kita galimybė yra užpilti degtinę tiesiogiai šeivamedžio žiedais, tada įpilti paprasto sirupo, kad jis pasaldėtų. Tačiau daugeliui žmonių toks požiūris nebuvo toks sėkmingas. Nealkoholinis variantas. Jei norėtumėte patiekti tą patį gėrimą savo negeriantiems svečiams, tai labai lengva. Paprasčiausiai pradėkite nuo šermukšnio ar sirupo be alkoholio, šeivamedžio žiedų ar sirupo, o ant viršaus užpilkite sodos arba imbiero ale.
Kaip stipri elderflower?
Vyresniųjų gėlių kokteilis yra nuostabiai lengvas kokteilis. Pridėjus soda, gėrimo stiprumas iš tikrųjų sumažėja iki vidutinio šampano butelio, nepaisant to, kad pridedate likerio. Vidutiniškai galite tikėtis, kad šio gėrimo alkoholio koncentracija alkoholyje bus apie 13 procentų (26 įrodymai).
Recepto žymės:
- Šampanas
- kokteilis
- amerikietis
- Velykos
