Tabbouleh salotos.
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / „Getty Images“
Pasitikiu pagrindinių patiekalų salotomis pavasario ir vasaros mėnesiais. Padaryti salotas ankstyvą rytą ir leisti joms vėsti bei marinuoti visą dieną yra kažkas nuostabaus. Tada vakarienės metu viskas, ką jūs darote, yra ištraukti salotas iš šaldytuvo, įdėti keletą duonos lazdelių ir jūs valgote. Tai beveik taip pat gerai, kaip kroklas. O šios salotos šaldytuve laikomos iki 3 dienų.
Aš pastebėjau, kad dauguma mano salotų receptų naudoja majonezo pagrindu pagamintą padažą. Tam yra rimta priežastis - salotos, kurias mėgsta mano vyras! Kai gaminu padažą iš aliejaus, jis paprastai prideda majonezo prie salotų prie stalo. Pats gamindamas kreminį salotų padažą galiu kontroliuoti riebalų kiekį naudodamas jogurtą ir mažai riebalų majonezą, ir jis negali pasakyti skirtumo. Žinoma, dabar jis žino! Šį kartą bandžiau daugiau dėmesio skirti ne majonezo salotoms.
Šie puikūs salotų receptai yra skirti grūdams, tokiems kaip miežiai ir ryžiai, pupelėms ir ankštiniams augalams, ir makaronams, kurių akcentas yra mėsa, o daržovėms ar vaisiams - spalva, skonis ir mityba. Užuot gaminę savo, galite naudoti bet kokį jums patinkantį pirktinių salotų padažą; tiesiog pagalvokite, koks padažas būtų geras skonis su jūsų naudojamais ingredientais.
Pagrindinių patiekalų salotos
- Vištienos klubo makaronų salotos
Šį nuostabų receptą įkvėpė klubiniai sumuštiniai, kuriuos dievinu. Švelni vištiena ir makaronai derinami su šonine, šveicarišku sūriu ir vynuogių pomidorais pasukų padaže.Orange laukinių ryžių vištienos salotos
Malonūs ir kramtomi laukiniai ryžiai derinami su sultinga drėgna vištiena su apelsinų padažu, kad gautų nuostabų skonį. Krevečių daržovių salotos
Tarragon vinaigrette pagardina šias šviežias ir traškias salotas. Krevetės ir „Snap Pea“ salotos
O, šis receptas toks pasakiškas. Jis buvo sukurtas paskutinę minutę su ingredientais, kuriuos turėjau po ranka sandėliuke ir šaldiklyje. Yum.Italijos duonos salotos
Švelnios ir kramtomos židinio spalvos yra derinamos su traškiais salotų lapais ir daugybe daržovių šioje skanioje nekepamoje salotoje.Barley juodųjų pupelių vištienos salotos
Švelnus miežių, riešutų laukinių ryžių, pikantiškos vištienos ir kramtomųjų juodųjų pupelių derinys su medaus garstyčių padažu yra išties nuostabus. „Wheat Berry Tabbouleh“
Kviečių uogos yra puikus visų pagrindinių patiekalų salotų priedas. Jie turi puikią kramtomą tekstūrą ir riešutų skonį. Į šias salotas galite pridėti bet kokią virtą, supjaustytą mėsą, kad būtų gausesnis valgis
„Cobb“ salotos paprastai dedamos į lėkštę. Šis paprastas receptas prideda makaronus su visais sultingais originalo skoniais ir sumaišo kartu nuostabiam patiekalui gaminti.Žalia deivės vištienos makaronų salotos
Gerai, kad šios salotos yra skanesnės nei dauguma, bet aš tiesiog negaliu atsispirti švelnaus vištienos, daugybės žolelių ir kreminės salotų padažo deriniui. Vištienos tortellini salotos
Derinant vinaigrette padažą, daug šviežių bazilikų, vištienos ir tortellini, gaunamos skanios pagrindinio patiekalo salotos.Saldytos apelsinų vištienos salotos
Apie vištienos, kario ir apelsino derinį yra kažkas tokio, kas džiugina. Šių salotų skonių, spalvų ir tekstūrų kontrastas yra tobulas.Minestrone salotos
Minestrono skoniai derinami salotose, kad būtų naujas, sveikas poskonis.
Kuskuso ir avinžirnių tekstūra yra nuostabiausia, kai jie derinami su salotomis su citrinos užpilu ir švelnia vištiena.
