Eglė
- Iš viso: 3 min
- Paruošimas: 3 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 kokteilis (1 porcija)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 85 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 11g | Angliavandeniai |
| 0g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 kokteilis (1 porcija) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 85 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 0% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natrio 7mg | 0% |
| Bendras angliavandenių kiekis 11g | 4% |
| Dietinis pluoštas 0g | 0% |
| Baltymai 0g | |
| Kalcis 11mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
„Mimosa“ yra paprastas, tačiau malonus gėrimas, iš kurio gaunamas puikus priešpiečių kokteilis. Tai yra vienas populiariausių šampano kokteilių, o receptas yra be galo lengvas.
Pagrindiniam „Mimosa“ reikia tik trijų ingredientų: trigubos sekos, apelsinų sulčių ir šampano. Kadangi putojantis vynas pridedamas paskutinis, jis maišomas už jus, todėl nereikia jo maišyti. Tai puikus pasakiškas kokteilis „pilk ir gerk“, kuris leidžia linksmintis.
Ingridientai
- 1/2 uncijos apelsinų likerio (trigubos sek)
- 1 1/2 uncijos apelsinų sulčių (šviežios)
- 3 1/2 uncijos šampano (atšaldytas)
- Garnyras: apelsino skiltelė
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite savo ingredientus.
Eglė
Sudėkite ingredientus tokia tvarka, kokia yra šampano fleitoje. Pirmiausia supilkite apelsinų likerį.
Eglė
Tada supilkite apelsinų sultis.
Eglė
Kitas užpilkite šampanu.
Eglė
Galiausiai papuoškite apelsino skiltele.
Eglė
Mėgautis!
Receptų variantai
Klasikinės „Mimosa“ paprastumas ir populiarumas yra puikus pagrindas eksperimentams ir pritaikymui. Yra daugybė „Mimosa“ receptų ir dar daugiau būdų, kaip galite jį patobulinti. Pvz., Galite pridėti grenadino purslų, kad gautumėte saldumo, ir „saulėtekio“ efektą, sustiprinkite jį su konjako užpilu arba pakeiskite trigubą sekundę aukščiausios klasės likeriui, tokiam kaip „Grand Marnier“.
- Ananasų „Mimosa“ - šis receptas parodo paprastą būdą įjungti „Mimosa“. Jame yra ananasų skonio degtinė, supjaustytos apelsinų sultys, pridėta citrinos ir medaus. Tą patį galite padaryti su dauguma degtinių vaisių. Greipfrutų sultys - populiari ir šiek tiek labiau puri „Mimosa“ versija, tiesiog pakeiskite visas apelsinų sultis arba jų dalį į greipfrutų sultis. Taip pat galbūt norėsite pridėti brūkšnelį paprasto sirupo, kad subalansuotų skonį. Aromatintas paprastas sirupas - per daug apelsinų sulčių skrandžiui? Rūgštingumą neutralizuokite kvapikliu saldikliu. Paprastą sirupą lengva pasigaminti namuose, o skonio pridėjimas reikalauja labai mažai pastangų. Sirupus, kurie gerai derėtų su apelsinu, sudaro vanilė, gervuogės, avietės ir mėtos. Sumaišytos „Mimosas“ - tai greitas būdas gėrimui suteikti papildomo skonio. Pasirinkite skaniausius sezono vaisius ir sumaišykite juos su savo „Mimosa“. Šampano fleita nėra geriausia purvinti, todėl tai turėsite padaryti atskirame stiklinėje ar kokteilių purtyklėje, tačiau vienu metu galite sumaišyti pakankamai vaisių, kad galėtumėte sutvarkyti apvalų ar du Mimosus.
Kaip stipri yra mimoza?
Vidutinis šampano butelis yra 12 procentų ABV, o vidutinis trigubas - 30 procentų ABV. Kai šie du ingredientai yra sudėti į standartinį „Mimosa“ receptą, gėrimo alkoholio koncentracija yra maždaug 10 procentų ABV (20 įrodymų). Tai lengvas ir gaivus, todėl būtent toks mėgstamas priešpiečių kokteilis.
Putojantys priešpiečiai „Mimosa“ alternatyvos
Yra daugybė kokteilių, kurie primena „Mimosa“ ir taip pat puikiai papildo atsitiktinį priešpiečių vakarėlį.
„Buck's Fizz“ - šis klasikinis kokteilis pirmiausia todėl, kad yra beveik visiškai panašus į „Mimosa“, tačiau nereikia jaudintis perkant buteliuką su trigubomis sekundėmis. Viskas ko jums reikia yra apelsinų sultys ir šampanas.
„Bellini“ - „Mimosa“ konkuruoja dėl geriausių priešpiečių pagyrimų ir yra „Bellini“, kurio skoniui naudojamas ne persikas, o apelsinas. Bet kurį kokteilį galima pasidaryti ir nealkoholiniu, pasirinkus putojančias vynuogių sultis ar sidrą ir pernešant likerį.
Granatų puansetija - praleiskite trigubą sekundę ir vietoj jų naudokite granatų likerį kaip PAMA. Tai šiek tiek saldesnis ir abu vaisiai puikiai dera.
Valensijos kokteilis - dar vienas klasikinis kokteilis „Valencia“ visiškai praleidžia šampaną. Vietoje to jūs gaunate išgalvotą mažą apelsinų sulčių kokteilį su abrikosų brendžiu fone. Tai pasakiška.
Recepto žymės:
- Šampanas
- mimoza
- priešpiečiai
- amerikietis
