Brianas Macdonaldas / „Photodisc“ / „Getty Images“
- Iš viso: 25 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: 12 bandelių (12 porcijų)
Šie maži skanūs bandelės yra toks gražus gardumynas tiek darbo dienos rytais, tiek savaitgalio brunetėmis. Jie yra be glitimo, veganiški ir lengvai pagaminami kaip papildoma premija. Papildytas bananų skoniu, jūs niekada negalėtumėte žinoti, kad šie „burnoje tirpstantys“ bandelės yra tinkami ir jums!
Nesivaržykite pridėti kitų ingredientų, kad pasipuoštumėte savo bandelėmis; mėlynės, šokoladiniai traškučiai be pieno, graikiniai riešutai ar kiti riešutai, džiovinti vaisiai ar susmulkintas kokosas - tai skanūs bet kokio banano kekso priedai. O jei norite, kad jūsų rytinis valgis būtų šiek tiek ypatingas, pabandykite išplakti skanų pienišką ir be glitimo anakardžių sviestą, moliūgų sviestą ar veganišką citrininę varškę.
Ingridientai
- 2 puodeliai be glitimo miltų mišinio (parduotuvėje pirktų ar naminių)
- 1 puodelio cukraus
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 1 šaukštelio kepimo sodos
- 1/2 šaukštelio cinamono
- 1/4 šaukštelio druskos
- 3 kiaušinių pakaitalo atitikmuo (arba sumaišykite 3 šaukštus linų miltų su 4 šaukštais šilto vandens)
- 1 1/3 puodelio bananų (koše; apie 3 - 4 vidutinės)
- 1/2 puodelio rapsų aliejaus
- 1/2 puodelio migdolų (griežinėliais)
- Nebūtina: miltelių pavidalo cukrus
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Švelniai sutepkite standartinį 12 puodelių muffino padėkliuką ir atidėkite.
Sumaišykite visus ingredientus dideliame dubenyje.
Naudodami standartinį ledų samtelį ar meliono baleriną, įmaišykite tešlą į kiekvieną iš 12 muffin puodelių (jei neturite ledų šaukštelio ar meliono balerinos, naudokite 1/4 puodelio matavimo taurę).
Kepkite 18 - 20 minučių arba tol, kol prisilietę bandelės šiek tiek atsistatys.
Leiskite muffinams 30 minučių atvėsti keptuvėje ant vielinio aušinimo stovo, tada išimkite ir leiskite muffinams atvėsti ant aušinimo stovo.
Patiekite šiltą, kambario temperatūros ar šaltą. Jei naudojate, prieš patiekdami patiekite dulkes su cukraus pudra.
Mėgautis!
Recepto žymės:
- Bananas
- pusryčiai
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
