Davidas Loftus / „Getty Images“
- Iš viso: 40 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 30 min
- Išeiga: 1 pyragas (1 porcija)
Šis pyragas yra turtingas, saldus skanėstas, kuris yra visiškai fenomenalus su jūsų pasirinktu lengvu, pieno neturinčiu apledėjimu.
Pagaminamas vienas 2 sluoksnių tortas
Ingridientai
- 1 3/4 puodelio universalių miltų
- 2 šaukštelių kepimo miltelių
- 4 dideli kiaušiniai
- 1 puodelio cukraus
- 2 šaukštai migdolų pieno (arba sojų ar ryžių pieno)
- 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus
- 6 šaukštai sojos margarino (be pieno, ištirpęs)
- 1 citrinos sultys ir žievelė
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Švelniai sutepkite vieną 9 ”pyrago keptuvę. Keptuvę lengvai pašlakstykite miltų pertekliumi ir atidėkite.
Į vidutinio dydžio maišymo dubenį persijokite miltus ir kepimo miltelius. Atidėti.
Dideliame maišymo dubenyje išplakite kiaušinius ir cukrų, kol mišinys taps šviesiai geltonos spalvos. Įpilkite pasirinkto pieno, išskyrus pienišką, alyvuogių aliejaus, ištirpinto sojos margarino, citrinų sulčių ir minkštimo, plakdami, kol gerai sumaišysite. Įpilkite sausų ingredientų, maišydami, kol tik sumaišomi.
Supilkite tešlą į paruoštą keptuvę ir kepkite, kol į pyrago centrą įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus - maždaug 30–35 minutes. Nedelsdami pasukite pyragą ant vielinio aušinimo stovo ir leiskite pyragui atvėsti, dešine puse į viršų, prieš apledėdami jūsų pasirinktu pienu be pieno.
Recepto žymės:
- tortas
- desertas
- amerikietis
- gimtadieniai
