Tamelyn Feinstein / „Getty Images“
- Iš viso: 28 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 8 min
- Išeiga: nuo 9 iki 12 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 207 | Kalorijos |
| 11g | Riebalai |
| 27g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 9 iki 12 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 207 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 11g | 14 proc. |
| Sočiųjų riebalų 2g | 11 proc. |
| Cholesterolis 35mg | 12 proc. |
| Natris 331mg | 14 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 27g | 10% |
| Dietinis pluoštas 1g | 2% |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 67mg | 5% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Papuoškite savo iškirptus atostogų formos sausainius šiais metais! Šią lengvai pagaminamą tešlą galima iškart iškočioti (nereikia jos atšaldyti) ir supjaustyti į mėgstamiausias atostogų formas. Margariną galima naudoti vietoj sviesto, jei norite sausainių. Norėdami sukurti spalvingus ir linksmus dizainus, naudokite nelipnius virimo purškiklius ir šlifavimo cukrų. Laiminga Hanuka!
Ingridientai
- 1 puodelis (200 gramų) sviesto arba marinuoto marinuoto aliejaus (kambario temperatūros)
- 1 1/4 puodelio cukraus
- 2 kiaušiniai
- 1 šaukštelio vanilės
- 2 šaukštelių kepimo miltelių
- 3 puodeliai universalių miltų
- Nelipnus kepimo purškiklis
- Įvairių ryškių spalvų šlifavimas cukrumi garnyrui
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
Sumaišykite margariną (arba sviestą) ir cukrų iki vientisos masės.
Įmaišykite kiaušinius ir vanilę.
Atskirame dubenyje sumaišykite miltus su kepimo milteliais.
Į tešlą lėtai įpilkite miltų mišinio, kol tik sumaišysite.
Padalinkite tešlą į 2 rutulius. Negalima tešlos šaldyti.
Miltų valcavimo kaištis, valcavimo paviršius ir sausainių pjaustytuvai.
Iškočiokite tešlą iki 1/8 colio storio. Supjaustykite į formas. Naudokite mentelę, kad išpjaustytos figūros būtų išdėstytos ant nesušlapinto sausainių lapo. 9. Tęskite sausainių kepimą ir pjaustymą, kol visa tešla bus naudojama. Miltų paviršių, ridenimo kaištį ir sausainių pjaustytuvus pakartotinai sumaišykite.
Norėdami papuošti sausainius, purškite sausainių viršūnes nelipniais kepimo purkštukais. Ant purškiamo sausainio viršaus uždėkite mentelę ar kitą virtuvės įrankį su įdomiomis linijomis ar skylutėmis. Pabarstykite šlifavimo cukrumi. Atsargiai pakelkite mentelę.
Kepkite 400 laipsnių temperatūroje 6–8 minutes arba tol, kol lengvai paruduos.
Patiekite ir mėgaukitės!
Recepto žymės:
- Slapukai
- desertas
- košerinis
- Hanuka
