Diana Rattray
- Iš viso: 8 val. 20 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 8 val
- Išeiga: nuo 6 iki 8 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 707 | Kalorijos |
| 47g | Riebalai |
| 44g | Angliavandeniai |
| 29g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 6 iki 8 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 707 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 47g | 60 proc. |
| Sotieji riebalai 26g | 130 proc. |
| Cholesterolis 159mg | 53 proc. |
| Natris 1163mg | 51 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 44g | 16 proc. |
| Dietinis pluoštas 4g | 16 proc. |
| Baltymai 29g | |
| Kalcis 474mg | 36 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis kopūsto puodo receptas yra pagamintas su kumpiu, bulvėmis, svogūnais, čederio sūriu ir kondensuota sriuba. Tai labai lengvas paruošimas. Tereikia supjaustyti bulves ir svogūnus ir viską supjaustyti lėtoje viryklėje. Sumaišykite sriubas ir pieną kartu ir supilkite ant užkepėlės.
Puodelius galite pasigaminti aštriu čederiu, tačiau tiks ir švelnus čederio ar čederio jacko sūris. Taip pat vietoj skiltelių galite naudoti 1 svaro pakelį supjaustyto kumpio arba sumažinti kumpio kiekį ir patiekti bulves kaip garnyrą.
Bulves patiekite su išmirkytomis salotomis ir sausainiais ar traškiąja duona.
Ingridientai
- 12-16 uncijų kumpio (supjaustytas griežinėliais arba supjaustytas kubeliais)
- 8–10 vidutinių bulvių (nuluptos ir supjaustytos plonais griežinėliais, maždaug 3–3 1/2 svaro)
- 1 vidutinis svogūnas (nuluptas ir plonai supjaustytas)
- Brūkšnys košerinės druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 1 1/2 puodelio čederio sūrio (tarkuoto ir suskaidyto)
- 2 (10 3/4 uncijos) skardinės sutirštinto salierų grietinėlės arba grybų sriubos grietinėlės
- 1/2 puodelio pieno
- Paprika (pagal skonį)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Į keksiukų puodą sudėkite pusę kumpio, bulvių ir svogūnų. Pabarstykite druska ir pipirais, tada pridėkite 1 puodelį tarkuoto sūrio.
Įpilkite likusio kumpio, bulvių ir svogūnų ir lengvai pabarstykite daugiau druskos ir pipirų.
Dubenyje sumaišykite dvi skardines kondensuotos sriubos su pienu.
Šaukštą sriubos mišinio užpilkite ant bulvių ir užpilkite likusiu 1/2 puodelio arba sūriu
Pabarstykite paprika.
Uždenkite ir virkite žemai maždaug 8 valandas arba maždaug 3 1/2 - 4 valandas AUKŠTAI arba kol bulvės suminkštės.
Patarimai ir variantai
Norėdami gaminti vegetarišką patiekalą, praleiskite kumpį arba naudokite vegetariškos dešros trupinius ar šoninę dūminiam skoniui.
Keletas gerų čederio sūrio pakaitalų: Monterey Jack, susmulkintas amerikietiškas sūris (Velveeta), rūkytas čederis arba kolbio sūris.
Į sluoksnius pridėkite supjaustytą salierą kartu su svogūnais.
Į sluoksnius kartu su svogūnais sudėkite plonai supjaustytą arba supjaustytą raudonąją ir (arba) žaliąją papriką.
Vietoj kumpio naudokite supjaustytą rūkytą dešrą arba paruoštą trupintą dešrą.
Pakeiskite kumpį maždaug nuo 6 iki 8 uncijų sutrintų virtų lašinių
Į sluoksnius sudėkite supjaustytus grybus su supjaustytais svogūnais.
Druską pakeiskite pagardinta druska arba Cajun ar kreolų pagardais.
Recepto žymės:
- Čederis
- priešpiečiai
- amerikietis
- šeimos vakarienė
