Lėta viryklės vištiena su padažu. Diana Rattray
- Iš viso: 6 val. 20 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 6 val
- Išeiga: nuo 6 iki 8 porcijų
Šį paprastą vištienos receptą greitai paruošiama su vištienos ir salierų sriubos grietinėle, vištienos krūtinėlėmis, įdaro trupiniais ir pagardais. Patiekite šį vištienos patiekalą su mėgstamomis šoninėmis daržovėmis ar salotomis.
Ingridientai
- 1 skardinė (10 1/2 uncijos) vištienos kremo su žolelių sriuba
- 1 skardinė (10 1/2 uncijos) salierų grietinėlės arba vištienos sriubos kremas
- 1/2 puodelio sauso baltojo vyno arba vištienos sultinio
- 1 šaukštelio džiovintų petražolių dribsnių
- 1 šaukštelio džiovintų čiobrelių lapų
- 1/2 šaukštelio druskos
- Dash juodieji pipirai
- 2 - 2 1/2 puodelio prieskonių įdaro trupinių (apie 6 uncijos)
- 4 šaukštai sviesto
- 6-8 vištienos krūtinėlės be kaulų be kaulų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Sumaišykite sriubas, vyną ar sultinį, petražoles, čiobrelius, druską ir pipirus.
Nuplaukite vištieną ir nusausinkite.
Lengvai sutepkite nuo 5 iki 7 kv.
Ant viryklės dugno pabarstykite apie 1/2 puodelio įdaro trupinių ir pasūdykite su maždaug 1 šaukštu sviesto.
Viršuje su puse vištienos, tada puse su likusiais įdaro trupiniais. Džiovinkite su puse likusio sviesto ir šaukštu pusės sriubos mišinio.
Pakartokite su likusia vištiena, įdarytais trupiniais, sviestu ir sriubos mišiniu.
Uždenkite ir virkite žemai 5–7 valandas arba tol, kol vištiena iškeps.
Recepto žymės:
- Višta
- vakarienė
- pietų
- rudenį
