Eglė
- Iš viso: 20 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 15 min
- Išeiga: paruošiama nuo 3 iki 4 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 264 | Kalorijos |
| 7g | Riebalai |
| 11g | Angliavandeniai |
| 38g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: Padaromos nuo 3 iki 4 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 264 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 7g | 9% |
| Sotieji riebalai 4g | 19 proc. |
| Cholesterolis 111mg | 37 proc. |
| Natris 428mg | 19 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 11g | 4% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 38g | |
| Kalcis 84mg | 6% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis tilapijos receptas yra puikus pasirinkimas dietai, kurioje mažai angliavandenių. Šiuo atžvilgiu tai yra sveikas pasirinkimas, nesvarbu, kokios dietos laikysitės. Paprastas česnako ir žolelių mišinys kvapniai pagamins žuvį, o patiekalas paruošiamas ir kepamas per kelias minutes.
Norėdami, kad valgyme nebūtų mažai angliavandenių, patiekite tilapiją su žiedinių kopūstų koše ir šį paprastą brokolį su česnaku. Arba patiekite žuvies filė su ryžių patiekalu arba skrudintomis bulvėmis ir garintomis šparaginėmis pupelėmis.
Šis tilapijos receptas leidžia vienam asmeniui pagaminti apie 4 uncijas virtos žuvies. Padvigubinkite didesnių porcijų ar daugiau vakarienės svečių receptą. 6 uncijų tilapijos filė duos apie 4–5 uncijas virtos žuvies.
Ingridientai
- 2 šaukštų sviesto
- 2 skiltelės česnako (smulkiai malto)
- Dash šviežiai maltų juodųjų pipirų
- Dash druska
- Žiupsnelis džiovintų krapų piktžolių (arba petražolių)
- Dash paprika
- 4 (6 uncijos) tilapijos filė
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Puode sumaišykite sviestą, smulkintą česnaką, pipirus, druską, krapų piktžolę ir papriką. Kaitinkite ant silpnos ugnies, kol sviestas ištirps ir pradės troškintis.
Eglė
Nukelkite nuo ugnies ir atidėkite.
Truputį sviesto mišinio įmerkite į negilios kepimo indo dugną (jei reikia, kepimo indą su folija, jei norite), tada į sviestu pateptą vietą dėkite tilapijos filė.
Eglė
Kiekvienos tilapijos filė viršuje tepkite pagardintą sviesto mišiniu.
Eglė
Kepkite 350 F temperatūroje 12-15 minučių, kol pagels ir lengvai atsiskirs šakute.
Eglė
Mėgautis!
Patarimai
- Virkite žuvį iki 145 F temperatūros arba tol, kol minkštimas bus nepermatomas ir lengvai susmulkinamas šakute. Jei žuvies patiekiate ne iš karto, laikykite ją šiltą 200 F orkaitėje arba pašildomame stalčiuje. Norėdami sumažinti žuvies pleiskanojimo ir subyrėjimo problemą, kepkite ją mažuose atskiruose au gratin kepimo induose, kuriuos galite patiekti prie stalo.
Recepto žymės:
- tilapija
- kepta tilapija
- priešpiečiai
- amerikietis
