Eglė
- Iš viso: 75 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 55 min
- Išeiga: nuo 6 iki 8 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 332 | Kalorijos |
| 18g | Riebalai |
| 35g | Angliavandeniai |
| 8g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 6 iki 8 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 332 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 18g | 23 proc. |
| Sotieji riebalai 11g | 55 proc. |
| Cholesterolis 160mg | 53 proc. |
| Natris 135mg | 6% |
| Bendras angliavandenių kiekis 35g | 13 proc. |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 8g | |
| Kalcis 125mg | 10% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis skanus duonos pudingas yra puikus desertų pasirinkimas per Padėkos dieną ar kalėdinę vakarienę ar bet kokį rudens ar žiemos patiekalą. Jei įmanoma, naudokite sodrią duoną, pavyzdžiui, brioche ar challah. Patiekite pudingą šiltai su vanilės padažu arba drungnu kremu.
Ingridientai
- 5 - 6 puodeliai suplėšytos duonos (brioche arba ritinėliai, apie 8 uncijos)
- 1/2 puodelio džiovintų spanguolių (rupiai supjaustytų)
- 1/2 puodelio apelsinų sulčių (apie 2 apelsinai)
- 2 arbatiniai šaukšteliai apelsinų žievės
- 2 šaukštelių vanilės ekstrakto
- 4 šaukštai sviesto
- 3 puodeliai pusantros (kaitinami iki karšto, bet nevirinami)
- 4 dideli kiaušiniai
- 1 puodelis granuliuoto cukraus
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus ir įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Eglė
Sviestu ištepkite 9 colių arba 11x7 colių dydžio kepimo indą.
Eglė
Dideliame dubenyje sumaišykite suplėšytą duoną, spanguoles, apelsinų sultis ir minkštimą.
Eglė
Kitame dubenyje išplakite kartu vanilę, sviestą, pusantros ir kiaušinius. Supilkite ant duonos.
Eglė
Įmaišykite cukrų ir leiskite duonai mirkyti apie 5 minutes.
Eglė
Supilkite į paruoštą kepimo indą; sudėkite į didesnę keptuvę ir padėkite ant stovo orkaitėje.
Eglė
Į didesnę keptuvę supilkite labai karštą vandenį iki maždaug 1/2 colio gylio.
Eglė
Kepkite nuo 45 iki 55 minučių arba iki nustatymo.
Eglė
Patiekite su vaniliniu padažu, viskio padažu arba trupučiu sunkios grietinėlės.
Recepto žymės:
- Uoga
- desertas
- pietų
- bokso diena
