Diana Rattray
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 4 porcijos (4 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 329 | Kalorijos |
| 22g | Riebalai |
| 9g | Angliavandeniai |
| 24g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos (4 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 329 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 22g | 29 proc. |
| Sotieji riebalai 4g | 18 proc. |
| Cholesterolis 173mg | 58 proc. |
| Natris 765mg | 33 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 9g | 3% |
| Dietinis pluoštas 5g | 19 proc. |
| Baltymai 24g | |
| Kalcis 150mg | 12 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Omaro salotos yra puikus pasirinkimas priešpiečiams ar vakarienei karštu oru. Salotas galima patiekti per salotų lapus arba naudoti sumuštinių bandelėms užpildyti.
Išdėstykite šias omaro salotas ant salotų lapų arba sumaišytų žalumynų su avokado pleištais ar šviežiais griežinėliais supjaustytais pomidorais aplink lėkštės kraštą. Arba naudokite omaro salotų mišinį užpildydami skrudintus dešrainių ritinius.
Omarai lengvai virti garuose ar virti tol, kol turite didelį puodą. Paruošę omarus jūs turėsite žinoti, kaip pašalinti salotoms skirtą mėsą.
Ingridientai
- 1 svaras omaro (virti ir supjaustyti kubeliais; apie 3 - 4 (vieno svaro) omarai)
- 1 šaukšto šviežių citrinų sulčių
- 1/2 puodelio salierų (plonais griežinėliais)
- 4 - 6 šaukštai majonezo (arba sudrėkinti)
- Košerio druska (pagal skonį)
- Šviežiai malti juodieji pipirai (pagal skonį)
- Maišyti salotų žalumynai (arba salotų lapai)
- Neprivaloma: 1 avokadas (nuluptas, supjaustytas ketvirčiais ir suteptas citrinos sultimis)
- Nebūtina: pomidorai (griežinėliais)
- Nebūtina: agurkai (supjaustyti griežinėliais)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Nukoškite virtą, kubeliais supjaustytą omaro mėsą su citrinos sultimis ir salierais.
Švelniai įmaišykite majonezą, tada pagal skonį paskaninkite druska ir pipirais.
Ant salotų lapų supjaustykite omaro salotas avokado pleištu.
Įtraukite supjaustytus pomidorus ir agurkus patenkinamiems pietums.
Šios omaro salotos taip pat gali būti naudojamos kaip sumuštinio užpildas omaro ritiniui saldaus kukulio ar tradicinėse skrudintose dešrainių bandelėse su salotomis.
Kaip garuoti omarą
Padėkite lentyną į didelį puodą. Į puodą įpilkite maždaug 2 colių sūdyto vandens ir užvirkite vandenį ant stiprios ugnies.
Įpilkite omarų, uždenkite puodą ir pradėkite laiką.
Maždaug įpusėjus kepimo laikui, pakelkite dangtį ir omarus apverskite žnyplėmis.
Uždėkite dangtį ir toliau virkite.
Omarai garų laikai
- Nuo 1 iki 1 1/4 svaro - nuo 10 iki 12 minučių1 1/2 svaro - 18 minučių2 svaro - 18 minučių2 1/2 svaro - 22 minučių3 svaro - nuo 25 iki 30 minučių
Recepto žymės:
- salotos
- priešpiečiai
- amerikietis
- piknikas
