„Matilda Delves“ / „Getty Images“
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 0 min
- Chill laikas: 4 val
- Išeiga: 2 porcijos
Chia sėklos yra nuostabi pudingo bazė, nes hidratuojant jos išsipučia. Sumaišykite chia sėklas su migdolų pienu, anakardžių pienu ar kokosų pienu, kad gautumėte natūraliai kreminę ir sveiką pudrą, kurią galite pagardinti daugybe skirtingų būdų.
Tame chia pudingo recepte chia sėklos derinamos su kvapiu migdolų pienu, medumi, vanilės pasta, maltu cinamonu ir pjaustytomis Medjool datulėmis. Cinamonas ir datulės iš tiesų sudaro šį receptą: turtingas cinamono skonis ir minkštos, švelnios datulės dedamos į nenugalimą derinį.
Po kelių valandų atšaldymo chia sėklos sugeria migdolų pieną ir virsta skaniai tirštu pudingu, kuris yra lengvas ir gaivus, tačiau kartu su baltymais ir skaidulomis. Datulės dar labiau suminkštėja, kai atvėsinamos pudingoje.
Norėdami valgyti dar gaivesnius pusryčius, galite valgyti chia pudingą, kaip yra, arba viršuje su šviežiomis uogomis, tokiomis kaip braškės ir mėlynės. Norėdami pridėti traškumo, įpilkite migdolų, graikinių riešutų ar pistacijų ant pudros.
Priminimas: visada įsitikinkite, kad jūsų darbo paviršiai, indai, keptuvės ir įrankiai neturi glitimo. Visada skaitykite gaminių etiketes - ne visi prekės ženklai yra sukurti vienodi. Gamintojai gali pakeisti gaminio sudėtį be išankstinio įspėjimo. Jei kyla abejonių, nepirkite ir nenaudokite gaminio prieš susisiekdami su gamintoju, kad patikrintumėte, ar gaminyje nėra glitimo.
Ingridientai
- 1/4 puodelio chia sėklų
- 1 1/2 puodelio migdolų pieno
- 1/2 šaukšto medaus
- 1 šaukštelio vanilės pastos
- 1/2 šaukštelio malto cinamono
- 6 Medjool pasimatymai
Žingsniai, kaip tai padaryti
Visus ingredientus, išskyrus datas, sudėkite į maišymo dubenį. Plakti kartu, kol gerai susimaišys.
Įmaišykite ketvirtadaliais datules į chia sėklų mišinį, kol tik susimaišys.
Uždenkite ir atvėsinkite per naktį arba bent 4 valandas. Vieną ar du kartus išmaišykite, kad atsilaisvintų sėklos, kurios galėjo susiburti.
Padalinkite chia pudingą į du dubenėlius. Viršuje su pjaustytomis braškėmis, mėlynėmis ir sauja riešutų, jei norite.
Recepto žymės:
- be glitimo
- desertas
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
