S&C dizaino studijos
- Iš viso: 5 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 kokteilis (1 porcija)
Šokolado bučinys yra puikus aštrus karšto šokolado gėrimas, kuris sušildys jus ne greitai. Skanus ir jaukus šis receptas yra lengvai pagaminamas ir yra puikus būdas pasipuošti mėgstamą kakavos puodelį.
Receptas yra paprasto suaugusiems skirto karšto šokolado variantas. Tai prideda kavos likerio įspūdį į viliojantį šokolado ir mėtų derinį, suteikdama gėrimui gilesnį skonio profilį. Kai tikrai norite gydyti, užbaikite ją sveiku plaktu grietinėlės piliuku ir vainikuokite tai Hershey bučiniu!
Ingridientai
- 1 1/2 uncijos pipirmėtės šnapsų
- 1/2 uncijos kavos likerio
- 6 uncijos karšto šokolado (arba reikia užpildyti reikiamą kiekį)
- Garnyras: plakta grietinėle
- Garnyras: „Hershey's Kiss“ ar šokolado drožlės
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Į iš anksto pašildytą puodelį ar airiškos kavos taurę supilkite pipirmėtės šnapelius ir kavos likerį.
Užpildykite karštu šokoladu ir gerai išmaišykite.
Papuoškite plakta grietinėle ir „Hershey's Kiss“ ar keliomis šokolado drožlėmis.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Kaip ir bet kokio karšto kokteilio atveju, jūsų gėrimas ilgiau išliks šiltesnis, jei sušildysite savo taurę. Tiesiog įpilkite į jį karšto vandens, darydami kakavą ar mikrobangų krosnelę vandens pripildytą stiklinę maždaug 10 sekundžių. Prieš kurdami gėrimą, išmeskite vandenį. Bet koks karšto šokolado receptas puikiai tinka šokolado bučinio receptui. Nesvarbu, ar mėgstate kakavos miltelių mišinį, ar sodrų, ištirpintą šokoladą, supilkite savo mėgstamiausius. Kai kurie pipirmėčių česnakai turi tikrai stiprų skonį, ypač tuos, kurie yra 100 atsparūs, pavyzdžiui, „Rumple Minze“. Jei pilstote vieną iš jų, apsvarstykite galimybę truputį atsisakyti gėrimo, kad gėrimas netaptų per daug mėgstamas. Kalbant apie kavos likerius, „Kahlua“ yra turbūt pirmasis prekės ženklas, kuris ateina į galvą. Tačiau yra daugybė kitų puikių variantų, kuriuos galite ištirti. Keletas pasiūlymų yra iš „Firelit“, „Leopold Bros.“, „St. George Spirits“ ir „New Deal“. Paprasčiausia plakta grietinėlė, naudojama gėrimų virimo metu, yra konservuota versija, tokia kaip „Reddi Wip“. Jei norite pasitempti ir mėgautis šviežia plakta grietinėle, pasigaminkite patys. Šiam gėrimui būtų smagu į kremą įpilti truputį mėtų ar vanilės ekstrakto, kad būtų papildomas skonis.
Receptų variantai
- Šokolado kokteiliai yra puikus pasiteisinimas norint pridėti visokiausių nuolaidžių garnyrų. Be grietinėlės ir šokolado, galbūt norėsite naudoti mažus zefyrus, šiek tiek nukošti šokoladą ar pabarstyti kakavos miltelius ant viršaus arba pakabinti saldainių cukranendres ant ratlankio. Jei norite gėrimo, kuris yra šiek tiek stipresnis, kavos likerį pakeiskite espresso. - užplikyta degtinė, pavyzdžiui, iš „Three Olives“ ar „Van Gogh“. Jei neturite kavos likerio, vietoj jo galite naudoti įprastą kavą. Tirpios kavos granulės yra viena iš galimybių, arba galite užpilti šiek tiek šviežios kavos ar espreso, kad gautumėte papildomą įspūdį.
Kaip stiprus yra šokolado bučinys?
Nebent supilkite 100 įrodytų šnapsų, šokolado bučinys bus labai švelnus kokteilis. Turint vidutinį 30 atsparių likerių kiekį, gėrimo alkoholio kiekis yra tik 3 procentai ABV (6 įrodymai), duok arba imk. Tai yra mažiau nei daugumoje alaus.
Recepto žymės:
- šokoladas
- desertas
- amerikietis
- žiemą
