„Smneedham“ / „Getty Images“
- Iš viso: 60 min
- Paruošimas: 30 min
- Virėjas: 30 min
- Išeiga: 4 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 121 | Kalorijos |
| 5g | Riebalai |
| 17g | Angliavandeniai |
| 4g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 121 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 5g | 6% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 5% |
| Cholesterolis 52mg | 17 proc. |
| Natris 377mg | 16 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 17g | 6% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 4g | |
| Kalcis 28mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Tai harusame (pupelių gijų) salotos, pagardintos sojos padažo pagrindu pagamintu padažu. Gerai pridėti juostelių kumpio, jei norėtumėte.
Ingridientai
- 1 3/4 uncijos džiovintų harusame (arba celofano makaronų)
- 1 kiaušinis (sumuštas)
- 1 mažas agurkas (supjaustytas plonomis juostelėmis)
- Persirengimui:
- 1 1/2 šaukšto sojos padažo
- 1 1/2 šaukšto ryžių acto
- 2 šaukštelių cukraus
- 1/2 šaukšto sezamo aliejaus
Žingsniai, kaip tai padaryti
Užvirkite vandenį vidutiniame puode.
Pagal pakuotės nurodymus puode virkite harusame makaronus.
Nusausinkite „Harusame“ makaronus kiaurasamtyje ir atvėsinkite šaltu vandeniu.
Nusausinkite ir atidėkite į šalį.
Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir pagaminkite vieną ar du plono omleto lakštus.
Atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis į juosteles.
Supjaustykite nusausintą harusame ilgį į 2–3 colius.
Į dubenį sudėkite faršą, agurką ir omletą.
Į mažą dubenį sumaišykite cukrų, sojų padažą, actą ir sezamo aliejų.
Užpilą užpilkite ant ingredientų ir gerai išmaišykite.
Atvėsinkite salotas.
* Gaminamos 4 patiekalų porcijos iš patiekalų.
Recepto žymės:
- tvarsliava
- azijietiškas
- šeimos vakarienė
- salotos
