Skanūs kinų vegetarų receptai. „Westend61 Getty Images“
Yra daug kinų, kurie vegetariškai naudojasi budistais, tačiau pastaraisiais metais vis daugiau žmonių tampa vegetariais, nes jie arba bando būti sveikesni, ekologiškesni ECO, arba tiesiog stengiasi taupyti pinigus. Kaip jūs galbūt pastebėjote mėsą, paukštiena ir ypač jūros gėrybės gali būti gana lepūs, palyginti su daržovėmis ir grūdais.
Nesvarbu, dėl ko žmonės verčiasi vegetariais, kinų virtuvėje yra tiek daug skanių, tiek lengvai pagaminamų vegetariškų receptų. Taigi dalinuosi su jumis keletu populiariausių ir geriausių Kinijos vegetarų receptų.
Kaip rodo šie receptai, kinų vegetariškam patiekalų gaminimui baltymai yra naudojami nuo tofu iki jūros dumblių. Šiame straipsnyje yra daug įvairių kiniškų vegetariškų receptų, pradedant nuo užkandžių ir baigiant desertais. Tikiuosi, kad jums patiko tai padaryti.
Kinijos vegetariško pavasario ritinėliai
Šiame straipsnyje buvo 3 skirtingi kinų užkandžiai. Vienas iš receptų yra šis straipsnis skirtas skaniems kinų vegetariškiems pavasariniams ritinėliams. Jis skanus, lengvai pagaminamas ir atrodo malonus patiekiant draugams ir šeimos nariams.
Kiniškų naminių makaronų salotų receptas
Šį receptą galima lengvai pritaikyti vegetariškam / veganiškam variantui. Jūs tiesiog nedėkite vištienos krūtinėlės ir nepakeisite jos daržovėmis, tokiomis kaip „ndetem rstem“ brokoliai, sniego žirniai, mange tout..etc
Pasakiškas įdarytas lotoso šaknis su saldžiais lipniais ryžiais
Įdaryti lotoso šaknys su saldžiais lipniais ryžiais yra vienas mano mėgstamiausių kiniškų desertų. Šis desertas visiškai tinkamas vegetarams ar veganams.
Budos malonumas
Šis vegetariškas patiekalas tradiciškai patiekiamas per Naujųjų metų dieną. Norint gauti papildomą skonį, vietoj grybų mirkymo skysčio galima naudoti vegetarišką maistą.
Pakepinti grybai ir bambuko ūgliai
Skanus ir lengvas grybų ir bambuko šaudymas maišant. Puikiai tinka savaitės nakties vakarienei.
Sezamo sėklų kamuoliukai
Nors Kinijos kepyklos ir gatvių pardavėjai visus metus pardavinėja sezamo sėklų rutulius, jie ypač populiarūs kinų Naujųjų metų sezono metu.
Aštrus Sičuano kiaušinių augalas
Norėdami gaminti vegetarišką versiją, vietoj vištienos sultinio naudokite daržovių atsargas, palikite ne maltą kiaulieną ir padidinkite baklažanų kiekį.
Daržovių keptų ryžių receptas
Yummy anakardžiai prideda daug naudos sveikatai dėl šio paprasto daržovių keptų ryžių recepto.
Kinietiškų vegetariškų vazonėlių receptas
Tai yra klasikinis vegetariškų kiniškų kepsninių receptas. Galite pakeisti įvairias daržoves kaip norite.
Skanių vegetariškų „Wontons“ receptas
Kepti wontonai įdaromi pupelių varškės koše. Kiaušinius nevalgantys vegetarai išplaktą kiaušinį gali pakeisti 1 šaukštu aliejaus. Pagal šį receptą galima pagaminti nuo 45 iki 50 wontonų.
Vietnamietiško stiliaus salotų ritinėliai
Šis vegetariškas užkandis patiekiamas šaltai su aštriu hoisin padažu.
Skanių kiniškų aviečių snaigių pyrago receptas
Želatiną galite pakeisti agaru ar kitu vegetarišku pakaitalu.
