Diana Rattray
- Iš viso: 90 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 70 min
- Išeiga: 6 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 852 | Kalorijos |
| 49g | Riebalai |
| 53g | Angliavandeniai |
| 49g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 852 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 49g | 62 proc. |
| Sotieji riebalai 23g | 116 proc. |
| Cholesterolis 157mg | 52 proc. |
| Natris 4303mg | 187 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 53g | 19 proc. |
| Dietinis pluoštas 5g | 16 proc. |
| Baltymai 49g | |
| Kalcis 732mg | 56 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis vištienos taco padažas yra ne tik super lengvas, bet ir skoningas. Vištiena, grybai, aitriosios paprikos ir sūris sluoksniuojami suplėšytomis kukurūzų tortilijomis. Žalias tortilijos padažas ir čili milteliai suteikia skonį Tex-Mex stiliaus vištienos troškiniui.
Receptas yra puikus pasirinkimas, jei ieškote šeimos patiekalų.
Ingridientai
- 1 pakelis mažų kukurūzų tortilijų
- 3 šaukštai sviesto
- 1/2 puodelio pjaustytų šviežių grybų
- 3 šaukštų miltų
- 1 puodelio pieno
- 1 nedidelis indas (apie 8 uncijos) žaliojo taco padažo
- 1 šaukšto čili miltelių
- 2 puodeliai virtos, supjaustytos vištiena
- 1 maža skardinė (4 uncijos) kubeliais supjaustytų žalių čiliukų
- 1 puodelis susmulkinto Čedaro sūrio
- 1 puodelis susmulkinto Monterey Jack sūrio arba meksikietiško sūrio mišinio
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Lengvai sutepkite 2/1 / 2-kv.
Supjaustykite arba nuplėškite tortilijas į kąsnio dydžio gabalėlius. Atidėti.
Keptuvėje ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą ir pakepinkite grybus. Pašalinti grybus; atidėti. Suberkite miltus į ištirpintą sviestą ir išmaišykite iki vientisos masės. Lėtai įpilkite pieno, nuolat maišydami, kad susidarytų vidutinio tirštumo baltas padažas. Grąžinkite grybus į padažą.
Į grybų padažą įpilkite taco padažo ir čili miltelių.
Dideliame negiliame puode iškepkite tortilijos gabalėlių sluoksnį. Ant tortilijos gabaliukų uždėkite sluoksnį vištienos gabalėlių. Vištieną viršuje supjaustykite kubeliais supjaustytais žaliaisiais gabaliukais.
Padažą tolygiai užpilkite ant visų viršaus, paskui susmulkintais sūriais. Uždenkite ir šaldykite mažiausiai 2 valandas arba per naktį.
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F / 180 C / 4 dujų.
Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 1 valandą.
Patiekite ir mėgaukitės!
Recepto žymės:
- Čederis
- priešpiečiai
- meksikiečių
- šeimos vakarienė
